為檢驗(yàn)和鞏固食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)大米和糕點(diǎn)產(chǎn)品專項(xiàng)整治工作取得的成果,結(jié)合“食品安全雷霆行動(dòng)”,合肥市市場監(jiān)管局自2021年12月起,對各地大米、糕點(diǎn)專項(xiàng)整治工作進(jìn)行為期一個(gè)月的調(diào)研督查和現(xiàn)場檢查。
此次調(diào)研督查,市局共對13個(gè)縣(市)區(qū)、開發(fā)區(qū)的34家食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊及縣區(qū)局工作開展情況進(jìn)行了調(diào)研檢查。
督查結(jié)束后,市局對督查情況進(jìn)行了通報(bào),通報(bào)要求各縣區(qū)局:
一要進(jìn)一步落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,嚴(yán)格依法行政,確保整治工作不流于形式,取得突破、取得實(shí)效;
二要保持專項(xiàng)整治取得的成績,持續(xù)跟蹤大米生產(chǎn)企業(yè)是否使用已購買的重金屬檢測儀器對每批次原料、成品進(jìn)行重金屬檢測,時(shí)刻繃緊安全弦,確保食品安全;
三要舉一反三,把食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種可能存在的問題隱患,通過深化專項(xiàng)整治發(fā)現(xiàn)和解決問題,提高全市食品生產(chǎn)企業(yè)整體水平。