智能解決方案——更高的靈活性是 Anuga FoodTec 2022 的主題。這個主舞臺：從周二到周五運行，將為您提供生動的演示和小組討論，以優(yōu)化數(shù)字供應(yīng)鏈、針對食物浪費的智能解決方案、數(shù)據(jù)和生產(chǎn)安全、智能包和人工智能等等。
展會鏈接： 2022 Anuga FoodTec科隆國際食品技術(shù)和機械博覽會
智能解決方案——更高的靈活性
動蕩的市場、調(diào)整后的原材料供應(yīng)和日益增加的競爭壓力給全球食品制造商帶來了巨大的挑戰(zhàn)。除此之外，消費者對產(chǎn)品的質(zhì)量和安全以及食品的可持續(xù)生產(chǎn)提出了更高的要求。此外，這種發(fā)展受到個性化產(chǎn)品趨勢和產(chǎn)品生命周期越來越短的推動。
在這種情況下，未來供應(yīng)商和制造商以節(jié)約資源、針對客戶的方式根據(jù)需要進行生產(chǎn)將比以往任何時候都更加重要。滿足客戶要求的多樣化產(chǎn)品系列的關(guān)鍵是靈活、高效且同時對環(huán)境和氣候友好的生產(chǎn)方法。開發(fā)、生產(chǎn)和物流中的流程必須越來越動態(tài)地做出反應(yīng)，以實現(xiàn)最大程度的可變性。需要智能解決方案。
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