為保障春節(jié)期間市場食品安全，根據(jù)市局統(tǒng)一部署，全市各級(jí)市場監(jiān)管部門堅(jiān)持春節(jié)期間監(jiān)管“不打烊”，共出動(dòng)執(zhí)法人員1836人次，對(duì)食品安全重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種深入開展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，有力保障了節(jié)日期間市場食品消費(fèi)環(huán)境持續(xù)穩(wěn)定。

 

　　全市市場監(jiān)管部門以年夜飯餐飲服務(wù)單位、大型商超、集貿(mào)市場、旅游景區(qū)等為重點(diǎn)，從節(jié)日期間消費(fèi)量大的現(xiàn)制現(xiàn)售食品、糧食制品、調(diào)味品等重點(diǎn)品種入手，深入開展檢查排查。共計(jì)檢查餐飲單位2434戶次，冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營戶672戶次，旅游景區(qū)83戶次、景區(qū)周邊食品經(jīng)營單位266戶次，下達(dá)責(zé)令改正46戶次。同時(shí)，持續(xù)推進(jìn)食品監(jiān)管領(lǐng)域疫情防控、“長江禁捕 打非斷鏈”、反食品浪費(fèi)、食品安全常態(tài)化巡查和應(yīng)急值守工作，在保障食品安全的同時(shí)讓“舌尖文明”向更高層次邁進(jìn)。

 

　　下一步，全市市場監(jiān)管部門將持續(xù)加大市場食品安全檢查力度，督促食品經(jīng)營者全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)消除食品安全隱患，確保春節(jié)、全國“兩會(huì)”期間食品安全環(huán)境良好。