近年來,邯鄲市市場監(jiān)管系統(tǒng)嚴(yán)格落實“四個最嚴(yán)”要求,大力實施食品安全提升工程,持續(xù)加大抽檢力度,不斷提升食品安全監(jiān)管工作的針對性,打假治劣的靶向性。2021年全市完成食品監(jiān)督抽檢44378批次,占年計劃的103%,檢出不合格食品930批次,問題發(fā)現(xiàn)率2.1%。實現(xiàn)了全市食品安全形勢平穩(wěn)向好,守住了不發(fā)生系統(tǒng)性區(qū)域性食品藥品安全風(fēng)險的底線,為全市人民營造了一個安心放心的消費(fèi)環(huán)境。
2022年,邯鄲市市場監(jiān)管系統(tǒng)針對當(dāng)前食品安全存在的風(fēng)險隱患,將進(jìn)一步加大抽檢工作力度,對不合格產(chǎn)品和企業(yè)以“零容忍”的態(tài)度嚴(yán)厲查處,全力保障人民群眾飲食安全。一是堅持既定目標(biāo)。持續(xù)推進(jìn)食品安全提升工程,全面完成千人4.4份食品抽檢的工作目標(biāo)。二是堅持問題導(dǎo)向。聚焦群眾關(guān)切,緊盯風(fēng)險程度高、消費(fèi)量大的重點品種,瞄準(zhǔn)農(nóng)村、校園周邊等重點區(qū)域,加大抽檢監(jiān)測力度。三是堅持廣泛覆蓋。努力實現(xiàn)監(jiān)督抽檢區(qū)域、企業(yè)、品種、業(yè)態(tài)全面覆蓋。四是堅持上下聯(lián)動。市、縣二級緊密協(xié)作,統(tǒng)一制定抽檢計劃、統(tǒng)一調(diào)度抽檢任務(wù)、統(tǒng)一規(guī)范程序標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一數(shù)據(jù)分析利用。充分利用大數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)風(fēng)險規(guī)律、捕捉問題點源,有針對性地組織開展專項整治行動,提高監(jiān)管效率。五是堅持信息公開。抽檢信息定期公布,曝光不合格產(chǎn)品,保護(hù)消費(fèi)者,懲戒違法者,倒逼企業(yè)落實主體責(zé)任,引導(dǎo)公眾理性消費(fèi)。六是開展核查處置。對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,第一時間開展核查處置,嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為,及時下架封存、召回不合格產(chǎn)品,最大限度控制產(chǎn)品風(fēng)險。