為確保春節(jié)期間食品生產環(huán)節(jié)質量安全，營造歡樂、安全、祥和的節(jié)日氣氛。銀川市市場監(jiān)督管理局前移監(jiān)管關口，認真履行職責，加強春節(jié)期間食品生產安全監(jiān)管，全力保障節(jié)日期間食品生產環(huán)節(jié)質量安全，進一步夯實食品安全“兩個創(chuàng)建”根基。

 

　　明確職責，細化工作任務。結合工作實際，制定印發(fā)《2022年春節(jié)期間食品生產流通環(huán)節(jié)質量安全工作的通知》，細化任務、量化指標、落實責任，從源頭上嚴格把控食品生產環(huán)節(jié)質量安全。同時，督促食品生產企業(yè)落實主體責任，提高食品安全責任意識，及時做好自查，做到早發(fā)現(xiàn)、早整改、早消除，確保每個環(huán)節(jié)不出紕漏。

 

　　加強監(jiān)管，及時消除隱患。在日常監(jiān)管的基礎上，對節(jié)日熱銷的與人民群眾日常生活密切相關的乳制品、米面、食用油、醬油、食醋、豆制品、糕點、肉制品等生產企業(yè)、食品加工小作坊重點檢查，檢查企業(yè)主體責任落實情況；索證索票制度落實情況、原輔材料、食品添加劑和關鍵環(huán)節(jié)控制落實情況和出廠檢驗等，督促企業(yè)加強質量安全管理，提高食品質量安全保障能力。

 

　　宣傳引導，助力“兩個創(chuàng)建”。監(jiān)督檢查的同時，結合創(chuàng)建國家食品安全示范城市和全域創(chuàng)建“食品藥品安全區(qū)”工作，聯(lián)合相關部門開展宣傳。同時，依托微信、網絡等平臺，將《食品安全法》等相關法律法規(guī)及食品安全知識進行宣傳，不斷提高食品生產經營者、群眾對食品安全的認識和維權意識，積極營造守法經營的良好營商環(huán)境。

 

　　節(jié)日期間，共出動執(zhí)法人員1321人次，檢查食品生產企業(yè)127家次，食品加工小作坊635家次，下發(fā)責令改正通知書6份，對32家食品加工小作坊存在食品與非食品混放、未穿戴清潔的工作衣、帽，未佩戴口罩從事加工活動等問題予以現(xiàn)場改正并整改到位。