2月16日至2月17日，江西省市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)余鋒一行4人赴新余市，重點就國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作、食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動開展情況進行調(diào)研督查。

 

　　調(diào)研組先后深入果蔬批發(fā)市場、食品生產(chǎn)企業(yè)、基層分局食品快檢中心、食品安全示范街、農(nóng)貿(mào)市場、食品小作坊等場所，現(xiàn)場檢查食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營索證索票、食品生產(chǎn)質(zhì)量控制、食品快檢“你送我檢”活動、示范街示范點建設(shè)、餐飲明廚亮灶、食品安全和反食品浪費宣傳、贛溯源平臺應(yīng)用等工作開展情況，查驗了有關(guān)食品單位管理臺賬等，對部分單位存在的產(chǎn)品溯源管理、后廚環(huán)境衛(wèi)生不達標(biāo)、生熟分開要求執(zhí)行不嚴(yán)、消毒不規(guī)范等問題進行了指正并提出整改要求。

 

　　調(diào)研期間，調(diào)研組與新余市市、縣（區(qū)）兩級政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)進行了工作交流，并召開了調(diào)研座談會，聽取了新余市創(chuàng)建國家食品安全示范城市、食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動等工作情況匯報。調(diào)研組反饋了調(diào)研督查有關(guān)情況，肯定了成績，通報了存在的問題，并結(jié)合國家食品安全示范城市評價驗收和食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動等工作提出了工作要求：一是補齊短板，攻堅克難，著力破解管理難點痛點。要針對批發(fā)市場硬件建設(shè)和環(huán)境差、餐飲后廚管理不規(guī)范、追溯系統(tǒng)應(yīng)用率不高、監(jiān)管覆蓋面低等短板，嚴(yán)格落實“四個最嚴(yán)”要求，解決監(jiān)管人量不足難題，開展全覆蓋監(jiān)督檢查，切實解決群眾關(guān)注的食品安全難點痛點問題。二是克服厭戰(zhàn)，排查隱患，著力化解食品安全風(fēng)險。要克服厭戰(zhàn)情緒，全面排查食品安全隱患，扎實開展“守底線、查隱患、保安全”專項行動，以規(guī)范有序、保障有力、群眾滿意的食品安全態(tài)勢迎接黨的二十大。三是大力宣傳，全面發(fā)動，著力營造創(chuàng)城良好氛圍。要樹立宣傳也是監(jiān)管的理念，將宣傳貫穿創(chuàng)城全過程，綜合運用各種宣傳媒體，擴大宣傳覆蓋面和群眾知曉率。四是創(chuàng)新載體，引導(dǎo)共治，著力發(fā)揮社會力量參與創(chuàng)建。要積極構(gòu)建群眾參與創(chuàng)建平臺，發(fā)揮行業(yè)協(xié)會、志愿者隊伍等社會力量作用，推動社會各界共建共治共享食品安全城市。五是落實責(zé)任，分解任務(wù)，著力實現(xiàn)創(chuàng)城目標(biāo)。大力推動黨委政府屬地責(zé)任、監(jiān)管部門責(zé)任、主管部門責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任的有效落實，分解落實創(chuàng)城工作任務(wù)，凝聚創(chuàng)城工作合力，爭取國家食品安全示范城市創(chuàng)建目標(biāo)實現(xiàn)。

 

　　新余市政府副市長肖秋根參加調(diào)研座談活動，強調(diào)，要對接好國家局和省局，摸清創(chuàng)城底數(shù)，掌握評價動態(tài)，及時跟進和銜接落實有關(guān)要求；要對表好創(chuàng)城細則，細化任務(wù)，落實責(zé)任，抓好各項工作落實；要對標(biāo)好創(chuàng)城標(biāo)準(zhǔn)，拉高標(biāo)桿，學(xué)習(xí)先進，聘請專家，提升工作質(zhì)量；要梳理好工作問題，分門別類，制定方案，落實整改責(zé)任和要求；要協(xié)同好部門資源，引導(dǎo)部門齊心協(xié)力，攻堅破難，形成工作合力；要落實好創(chuàng)城目標(biāo)，積極有效應(yīng)對上級評價驗收安排，舉全市之力，確保爭創(chuàng)國家食品安全示范城市的目標(biāo)落地。