2022，調(diào)味品行業(yè)不容錯(cuò)過(guò)的年度思想盛會(huì)震撼來(lái)襲。
第二屆2022中國(guó)川調(diào)產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)組委會(huì)近日消息，由中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)指導(dǎo)、《調(diào)料家》媒體平臺(tái)主辦的第二屆2022中國(guó)川調(diào)產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)，將于3月25日在成都希爾頓酒店開(kāi)幕。
據(jù)了解，2022中國(guó)川調(diào)產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)，仍將以“深度內(nèi)容，前瞻創(chuàng)新”為宗旨；繼續(xù)肩負(fù)“提升調(diào)味品企業(yè)思維格局、強(qiáng)化企業(yè)品牌意識(shí)、賦能行業(yè)多維發(fā)展”的使命；匯聚行業(yè)力量，助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展，謀求以調(diào)味品行業(yè)風(fēng)向標(biāo)姿態(tài)，引領(lǐng)行業(yè)共創(chuàng)未來(lái)。
回顧2021年，以“順勢(shì)而上，引領(lǐng)格局”為主題的第一屆中國(guó)川調(diào)產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)，以先聲奪人之勢(shì)，率先在業(yè)內(nèi)點(diǎn)出川調(diào)產(chǎn)業(yè)必將在未來(lái)“成為一個(gè)風(fēng)口，也是一場(chǎng)盛宴”的行業(yè)地位與格局。
而今年，中國(guó)川調(diào)產(chǎn)業(yè)大會(huì)組委會(huì)通過(guò)前瞻市場(chǎng)布局，精確聚焦，明確了“超越同質(zhì)化”的全新主題，又將會(huì)為川調(diào)企業(yè)帶來(lái)哪些精彩觀點(diǎn)與行業(yè)啟迪呢？
大會(huì)主題解讀：超越同質(zhì)化
當(dāng)下，同質(zhì)化發(fā)展既是調(diào)味品行業(yè)逃不開(kāi)的話題，也是制約行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的最大“枷鎖”。
眾所周知，雖然調(diào)味品在過(guò)去十年駛?cè)肓税l(fā)展的快車(chē)道，但整個(gè)行業(yè)高頻、剛需、低價(jià)、標(biāo)準(zhǔn)化，以及技術(shù)壁壘不高等基本特點(diǎn)并未改變。
基于“二八定律”的普適性，在國(guó)內(nèi)調(diào)味品市場(chǎng)，除了少部分的國(guó)內(nèi)外知名品牌企業(yè)之外，更多的腰部及以下的中小型企業(yè)，正在面臨“產(chǎn)品同質(zhì)化、渠道同質(zhì)化、推廣同質(zhì)化”，“創(chuàng)新難、發(fā)展難、融資難”等多重困境的互相掣肘，即便是身處優(yōu)質(zhì)賽道，但萬(wàn)千同質(zhì)化的企業(yè)與產(chǎn)品“同臺(tái)競(jìng)技”，看似前景廣闊，真正的生存空間卻日趨狹小，出路難尋。
以發(fā)展最迅猛的復(fù)合調(diào)味品為例：近幾年來(lái)，復(fù)合調(diào)味品的擴(kuò)容增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)一直在持續(xù)，成為整個(gè)調(diào)味品行業(yè)增幅最快的細(xì)分品類(lèi)，而整個(gè)川調(diào)產(chǎn)業(yè)又占據(jù)了復(fù)合調(diào)味品市場(chǎng)的70%，成為該品類(lèi)中最重要的組成部分。
因此，整個(gè)川調(diào)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)迎來(lái)全新的發(fā)展階段——既是風(fēng)口，也是浪尖。
當(dāng)下，占復(fù)合調(diào)味料大半壁江山的川調(diào)產(chǎn)業(yè)，已在風(fēng)口躍躍欲試，但越是身處順境，越急需冷思考：川調(diào)行業(yè)中絕大多數(shù)企業(yè)運(yùn)作模式保守，長(zhǎng)期處于有品類(lèi)、無(wú)品牌的狀態(tài)，罕有主動(dòng)謀求市場(chǎng)布局，而僅僅停留在跟隨餐飲市場(chǎng)腳步被動(dòng)發(fā)展的狀況中，產(chǎn)業(yè)規(guī)模大，整體水平低，企業(yè)難以尋覓核心競(jìng)爭(zhēng)力。
以川調(diào)產(chǎn)業(yè)核心產(chǎn)區(qū)的四川調(diào)味品行業(yè)為例，公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，目前四川省調(diào)味品整體銷(xiāo)量排名全國(guó)第3，年產(chǎn)值超過(guò)600億，但四川省大大小小的調(diào)味品企業(yè)有四五千家，呈現(xiàn)出多而散的態(tài)勢(shì)，規(guī)模化、集約化程度相對(duì)較低，很多調(diào)味品企業(yè)甚至是小作坊生產(chǎn)的現(xiàn)狀。
而面臨行業(yè)集中度不斷提高、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)持續(xù)白熱化等諸多不確定性，如果不能以持續(xù)創(chuàng)新為導(dǎo)向、走差異化發(fā)展道路、謀求前瞻布局與企業(yè)品牌能力突破，未來(lái)留給川調(diào)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展時(shí)間和空間，是否還有那么廣闊？
有鑒于此，2022中國(guó)川味調(diào)味品大會(huì)召集國(guó)際國(guó)內(nèi)500位行業(yè)大咖共聚一堂，用最前沿的觀點(diǎn)，最深刻的思想，傳播最具價(jià)值的商業(yè)案例，與國(guó)際、國(guó)內(nèi)知名調(diào)味品龍頭企業(yè)一道，探討企業(yè)打破傳統(tǒng)產(chǎn)品思維、搶占用戶(hù)心智高地的新路徑，以此打破“產(chǎn)品不斷細(xì)分又不斷趨于同質(zhì)化”的發(fā)展桎梏，共創(chuàng)行業(yè)未來(lái)。
大會(huì)價(jià)值解讀
提升成長(zhǎng)力
與國(guó)際、國(guó)內(nèi)頂級(jí)調(diào)料人面對(duì)面交流，獲取尖端資訊，了解分析競(jìng)品，解決企業(yè)發(fā)展困惑。
擴(kuò)大影響力
調(diào)味品頭部圈層人士共聚川調(diào)大會(huì)，拓展最強(qiáng)人脈，加強(qiáng)思想交流，打造專(zhuān)屬I(mǎi)P。
提高品牌力
企業(yè)形象優(yōu)質(zhì)曝光場(chǎng)景，提高企業(yè)聲量，鏈接上下游產(chǎn)業(yè)鏈，拓展全新商業(yè)合作。
展示硬實(shí)力
行業(yè)人士共聚一堂，共發(fā)聲、同進(jìn)退，不負(fù)川味榮光。
創(chuàng)新產(chǎn)品力
收集行業(yè)數(shù)據(jù)，分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，明晰未來(lái)趨勢(shì)，布局多樣產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
匯聚行業(yè)精英，啟迪營(yíng)銷(xiāo)智慧，賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展！
——這里需要您的聲音！
從世界到中國(guó)，行業(yè)重磅大咖2022齊聚成都
會(huì)議組織：
指導(dǎo)單位：中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)
主辦單位：《調(diào)料家》
特邀協(xié)辦單位：中調(diào)協(xié)復(fù)合調(diào)味料專(zhuān)委會(huì)、中調(diào)協(xié)火鍋調(diào)料專(zhuān)委會(huì)
會(huì)議時(shí)間：2022年3月25日（周五）
會(huì)議地點(diǎn)：中國(guó)·成都·希爾頓酒店（武侯區(qū)天府大道中段666號(hào)）
參會(huì)人員：
各川味復(fù)合調(diào)味料品牌企業(yè)總裁、餐飲及零售終端負(fù)責(zé)人、經(jīng)銷(xiāo)商、原材料供應(yīng)商、投融資機(jī)構(gòu)、包裝、機(jī)械設(shè)備及物流企業(yè)負(fù)責(zé)人等。
特別告知：
本次活動(dòng)擬定召開(kāi)時(shí)間為2022年3月25日，如因疫情等關(guān)系修改流程時(shí)間，將另行通知。
往屆精彩回顧
2021第一屆中國(guó)川調(diào)產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)曾于2021年4月8日在四川成都舉辦，以“順勢(shì)而上，引領(lǐng)格局”為主題，聚焦川調(diào)產(chǎn)業(yè)未來(lái)走勢(shì)和創(chuàng)新趨勢(shì)。眾多嘉賓、展商、參會(huì)觀展人，共聚2021中國(guó)川調(diào)產(chǎn)業(yè)大會(huì)，共話川調(diào)產(chǎn)業(yè)商機(jī)。
地區(qū)：
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