日前，衡水市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)全市食品生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)開(kāi)展全面排查，依法查處生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)含金銀箔粉食品等違法行為。市縣兩級(jí)出動(dòng)執(zhí)法人員700余人次，深入食品生產(chǎn)企業(yè)、加工作坊、經(jīng)營(yíng)門(mén)店，餐飲飯店開(kāi)展詳細(xì)摸排，堅(jiān)決遏制“食金之風(fēng)”。

 

　　現(xiàn)場(chǎng)重點(diǎn)檢查五個(gè)方面內(nèi)容：一是看生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)貨臺(tái)賬、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)、庫(kù)房、留樣等環(huán)節(jié)查看是否有購(gòu)進(jìn)使用金銀箔粉的非法加工行為；二是檢查經(jīng)營(yíng)者菜單、點(diǎn)餐牌等查看是否存在制作、售賣(mài)含金銀箔粉餐食的行為；三是檢查后廚、操作間和庫(kù)房查看是否存放、使用含金銀箔粉類(lèi)物質(zhì)；四是查看經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)貨票據(jù)憑證、進(jìn)貨臺(tái)帳等查看是否存在進(jìn)銷(xiāo)含金銀箔粉行為；五是查看經(jīng)營(yíng)者招牌、宣傳畫(huà)是否存在發(fā)布宣傳金銀箔粉可食用的違法行為。

 

　　執(zhí)法人員要求市場(chǎng)主體嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，充分認(rèn)識(shí)到食用、售賣(mài)金銀箔粉的危害性，培養(yǎng)健康理性的觀念，自覺(jué)抵制以食品添加金銀箔粉為噱頭宣揚(yáng)奢靡享樂(lè)、拜金主義等違背社會(huì)良好風(fēng)尚的廣告宣傳。