為進一步落實“守底線、查隱患、保安全”工作要求，強化臨期食品質(zhì)量安全監(jiān)管，堅決守住食品安全底線，宣城市市場監(jiān)管局在全市開展臨期食品專項整治行動，嚴厲打擊篡改日期以次充好、未按規(guī)定集中陳列、銷售假冒偽劣食品等違法違規(guī)行為。

 

　　一是落實工作要求，壓實主體責任。嚴格督促電商平臺按照《電子商務法》等法律法規(guī)要求，認真履行對入駐食品經(jīng)營者的審查核驗、信息報送、信息保存、檢查監(jiān)控、消費者權(quán)益保護、知識產(chǎn)權(quán)保護等主體責任，指導其依法依規(guī)經(jīng)營，確保消費者的知情權(quán)、選擇權(quán)。嚴格督促食品生產(chǎn)者按照《食品安全法》等法律法規(guī)標準的要求如實標示食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，不得另外加貼、補印或篡改日期標示。嚴格督促食品經(jīng)營者履行進貨查驗等義務，嚴禁采購經(jīng)營渠道不明食品、銷售假冒偽劣食品，不得篡改日期以次充好。

 

　　二是加大督查力度，規(guī)范經(jīng)營行為。按照《反食品浪費法》、國家發(fā)展改革委等四部門聯(lián)合印發(fā)的《反食品浪費工作方案》等要求，督促指導超市、商場等食品經(jīng)營者對其經(jīng)營的食品加強日常檢查，對臨近保質(zhì)期的食品分類管理，作特別標示或者集中陳列出售。加大監(jiān)督檢查力度，對轄區(qū)內(nèi)臨期食品經(jīng)營者集中開展一次拉網(wǎng)排查，嚴格規(guī)范臨期食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為，對發(fā)現(xiàn)的問題立即處理并限期整改。

 

　　三是開展抽檢監(jiān)測，確保食品安全。以問題為導向，加強食品質(zhì)量安全的分析研判。對臨期食品銷售的區(qū)域場所，組織開展食品安全抽檢監(jiān)測，對抽檢監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的不合格（問題）食品，按照相關(guān)規(guī)定依法開展核查處置。

 

　　四是嚴格執(zhí)法行為，打擊違法違規(guī)。按照“四個最嚴”的要求，確保百姓“舌尖上的安全”。針對日常檢查、監(jiān)督抽查等發(fā)現(xiàn)的篡改日期以次充好、未按規(guī)定分類陳列、銷售假冒偽劣、抽檢不合格等各類違法違規(guī)行為，按規(guī)定嚴格處理。對打著臨期食品旗號銷售過期食品、過期食品更換包裝和日期再行銷售等違法違規(guī)行為，及時通過媒體公開曝光。

 

　　五是注重宣傳教育，維護消費權(quán)益。加大對《食品安全法》《反食品浪費法》等法律法規(guī)的宣傳，提高食品生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者的食品安全意識，增強消費者辨別過期食品和假冒偽劣食品的能力。暢通12315等投訴舉報渠道，對消費者舉報的各類臨期食品違法法規(guī)行為及時處置，切實維護好消費者權(quán)益。