2022年3月4日，秘魯衛生部發(fā)布第157-2022-MINSA號部長(cháng)決議，擬制訂《工業(yè)加工食品分類(lèi)、編碼和衛生注冊規定》草案。該草案主要內容包括：（1）工業(yè)加工食品的定義（指以植物產(chǎn)品、動(dòng)物產(chǎn)品或礦物質(zhì)及其組合為原料，采用物理、化學(xué)或生物方法或其組合加工而成的食品，包含飲料和酒類(lèi)）；（2）產(chǎn)品分類(lèi)（共分為乳和乳制品、奶油和脂肪、谷物制品、特殊食品等17大類(lèi)，每大類(lèi)下又分若干子類(lèi)別）；（3）工業(yè)加工食品的注冊編碼規則（共十個(gè)字符，包括大類(lèi)字母代碼、子類(lèi)數字代碼、注冊年份；（4）原產(chǎn)地信息（秘魯國產(chǎn)為N，進(jìn)口食品為E）；（5）工業(yè)加工食品的官方衛生注冊程序和技術(shù)文件及資料要求等。該草案意見(jiàn)反饋期為15天。