為進(jìn)一步提高冷鏈食品經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)和疫情防控主體責(zé)任意識(shí)，著力解決好冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)中存在的食品溯源、人員管控、消殺管理、核酸檢測(cè)等疫情風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)從思想上、行動(dòng)上貫徹落實(shí)好“外防輸入、內(nèi)防反彈”和“人物同防”疫情防控策略，嚴(yán)防新冠肺炎疫情通過(guò)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称份斎腼L(fēng)險(xiǎn)，確保食品安全和疫情防控各項(xiàng)措施有效落實(shí)。近日，天水市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展了冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)排查專項(xiàng)整治行動(dòng)。

 

　　加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

 

　　結(jié)合當(dāng)前疫情防控工作，迅速安排部署，要求各縣區(qū)局要進(jìn)一步提高政治站位，壓實(shí)“四方責(zé)任”，把冷鏈?zhǔn)称贩酪吖芾碜鳛橐豁?xiàng)重要政治任務(wù)，對(duì)冷鏈?zhǔn)称凤L(fēng)險(xiǎn)排查專項(xiàng)整治行動(dòng)進(jìn)行全面部署。同時(shí)結(jié)合實(shí)際、突出重點(diǎn)，制定切實(shí)可行的措施，建立專項(xiàng)行動(dòng)責(zé)任制，確保專項(xiàng)整治抓實(shí)抓細(xì)，從嚴(yán)從緊，毫不松懈，助力鞏固疫情防控成果。

 

　　做好摸底排查

 

　　對(duì)全市自建自用冷藏冷庫(kù)以及冷鏈物流企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品生產(chǎn)企業(yè)、商超、餐飲服務(wù)單位等場(chǎng)所貯存冷鏈?zhǔn)称返睦洳乩鋬鰩?kù)進(jìn)行全面摸底排查，按照一企一庫(kù)一臺(tái)賬的要求，建立臺(tái)賬，制定整改方案，加大整改力度，確保各項(xiàng)措施和排查工作落到實(shí)處。經(jīng)摸排，全市目前共有貯存冷鏈?zhǔn)称返睦洳乩鋬鰩?kù)202個(gè)。

 

　　落實(shí)報(bào)告制度

 

　　為確保食品安全和疫情防控各項(xiàng)措施落實(shí)，市市場(chǎng)監(jiān)管局要求各縣區(qū)局對(duì)開展冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)排查專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)行周報(bào)告制度，對(duì)冷藏冷凍食品新冠病毒核酸檢測(cè)數(shù)據(jù)嚴(yán)格執(zhí)行日?qǐng)?bào)告制度。今年以來(lái)，全市共出動(dòng)執(zhí)法人員5282人次，監(jiān)督檢查食品經(jīng)營(yíng)單位3652戶次，農(nóng)（集）貿(mào)市場(chǎng)55個(gè)，冷鏈?zhǔn)称防洳乩鋬鰩?kù)202個(gè)。采集相關(guān)人員、內(nèi)外包裝和冷凍冷藏肉以及場(chǎng)所核酸檢測(cè)樣本13019份（其中人員4607份，物品8412份），檢測(cè)結(jié)果均為陰性。

 

　　下一步，天水市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加大督導(dǎo)檢查力度，督促冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位，特別是進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位靠實(shí)疫情防控主體責(zé)任，加強(qiáng)高風(fēng)險(xiǎn)崗位人員防控措施，進(jìn)一步防范進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔檩斎腼L(fēng)險(xiǎn)。