近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局完成省級食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)420批次，涉及調(diào)味品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、食用油、油脂及其制品、糕點、炒貨食品及堅果制品、肉制品、酒類和食用農(nóng)產(chǎn)品等。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品409批次、不合格樣品11批次，情況通告如下：
一、泰州興化市果來食品店銷售的標(biāo)稱無錫市有鄰食品有限公司生產(chǎn)的奶皮紅豆面包，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
二、徐州邳州市土山鎮(zhèn)花樂購超市銷售的標(biāo)稱徐州哥噠食品有限公司生產(chǎn)的葵花籽（原味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為徐州市檢驗檢測中心。
三、徐州邳州市瑞之生生鮮肉店銷售的黑腿雞，氯霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為徐州市檢驗檢測中心。
四、蘇果超市（淮安）有限公司金湖分公司銷售的標(biāo)稱徐州合眾食品有限公司生產(chǎn)的手工馓子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術(shù)研究院。
五、徐州市宏潤麗商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱徐州市鳳凰食品有限公司生產(chǎn)的羊角蜜（糕點），酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為徐州市檢驗檢測中心。
六、江蘇省鹽城東臺市富安鎮(zhèn)麗都農(nóng)貿(mào)市場何良根銷售的鯽魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣電計量檢測（湖南）有限公司。
七、連云港市海州區(qū)中潤發(fā)生活購物超市店銷售的標(biāo)稱徐州寶鼎食品有限公司生產(chǎn)的無蔗糖吐司面包，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機構(gòu)為安徽中青檢驗檢測有限公司，復(fù)檢機構(gòu)為蘇州海關(guān)綜合技術(shù)中心。
八、鎮(zhèn)江新區(qū)大港惠樂購購物中心銷售的標(biāo)稱江蘇滬盈肉禽有限公司生產(chǎn)的脆皮醬香鳳爪（輻照產(chǎn)品），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站。
九、蘇州市相城區(qū)黃埭小哥哥水產(chǎn)店銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。
十、蘇州市吳中區(qū)胥口張立紅水產(chǎn)攤銷售的梭子蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。
十一、連云港市灌南縣樂購超市有限公司銷售的標(biāo)稱常州市玉蝶特產(chǎn)食品廠生產(chǎn)的春不老蘿卜干，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機構(gòu)為安徽中青檢驗檢測有限公司，復(fù)檢機構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院。
上述不合格食品詳細信息見附件。針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，依法查處違法行為，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，及時將相關(guān)情況向社會公開。
特此通告。
江蘇省市場監(jiān)督管理局
2022年3月25日
地區(qū)：
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