為貫徹落實《進口冷鏈食品及相關從業(yè)人員風險排查和整改專項行動實施方案》,進一步強化疫情防控措施,壓實冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)主體責任,廊坊市市場監(jiān)管局及時制定工作方案,并印發(fā)了《冷鏈食品經(jīng)營新冠病毒防控明白紙》,督促各縣(市、區(qū))及相關企業(yè)嚴格遵照執(zhí)行。
一是明確工作目標。通過對進口冷鏈食品全面排查,進一步摸清全市各類食品冷凍冷藏庫的底數(shù),完善清單臺賬;及時掌握進口冷鏈食品企業(yè)高風險從業(yè)人員的動態(tài)信息,實施閉環(huán)管理;深入查找進口冷鏈食品企業(yè)防控中的風險點和隱患點,補齊短板漏洞,推動問題的整改和主體責任的落實,鞏固常態(tài)化疫情防控成果,助力全市疫情防控工作的開展。
二是確定工作重點。建立進口冷鏈食品清單臺賬,防范進口冷鏈食品疫情風險。以進口冷鏈食品生產(chǎn)、存儲、銷售、消費使用為重點,對食品生產(chǎn)經(jīng)營者(包括中央廚房和集中配餐)、食用農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的自建冷庫、第三方冷庫進行登記建檔;協(xié)助相關部門對進口冷鏈食品企業(yè)高風險人群進行健康登記、異常監(jiān)測、核酸檢測等信息登記造冊,有效控制染疫風險的人員上崗操作;對所有進口冷鏈食品“一單三證一碼”情況進行全覆蓋檢查,掌握每種進口冷鏈食品的來源去向,做到全程可追溯。
三是做出工作安排。以落實《進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營疫情防控指南》和《進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營過程消毒技術指南》為抓手,通過視頻會議、組織培訓、警示約談等形式,宣傳風險排查和整改專項行動要求,指導冷鏈食品企業(yè)對照自查自改。按職責開展底數(shù)摸排,建立一企一庫一臺賬,確保做到底數(shù)清、情況明。指導各地對排查過程中發(fā)現(xiàn)的、不能立行立改的問題和風險隱患,列出清單,責令限期整改到位。對照前期國務院聯(lián)防聯(lián)控機制督查組赴各地督查發(fā)現(xiàn)的問題,逐一對整改落實情況進行檢查驗收。督促各地加大整改力度,從嚴從重查處相關違法違規(guī)行為,確保排查整改專項行動取得實效。
四是提出工作要求。各地要切實提高政治站位,把進口冷鏈食品及從業(yè)人員排查整改專項行動主動融入到當前全市疫情防控工作中,圍繞進口冷鏈食品防控要求,切實落實好部門監(jiān)管責任和行業(yè)主管責任,在當?shù)匦鹿诜窝滓咔榉揽毓ぷ鹘M領導下,立足職能、上下聯(lián)動,加強信息互通,形成各環(huán)節(jié)的無縫隙銜接,不放過一處,不漏掉一人,全面排查問題隱患并督促整改到位。