當(dāng)前正值疫情防控的關(guān)鍵時期，為進(jìn)一步規(guī)范疫情防控期間集體用餐配送食品安全工作，嚴(yán)防食品安全風(fēng)險，助力疫情防控大局，切實保障人民群眾身體健康和生命安全，上海市市場監(jiān)管局緊急印發(fā)了《關(guān)于加強疫情防控期間集體用餐配送食品安全工作的緊急通知》，并召開全市食品經(jīng)營安全監(jiān)管專項視頻工作會議進(jìn)行部署，組織力量加強集體用餐配送單位食品安全監(jiān)管。
各級市場監(jiān)管部門堅持疫情防控和食品安全監(jiān)管工作雙統(tǒng)籌，以捍衛(wèi)好市民“舌尖上的安全”來助力疫情防控大局。
合理調(diào)整配置監(jiān)管人力資源，加大監(jiān)督檢查力度，強化食品經(jīng)營者的主體責(zé)任意識、法律意識。
聚焦集體用餐企業(yè)，堅決守牢集中隔離點、臨時醫(yī)療點等重點人群食品安全底線。
加大對生鮮電商平臺大倉庫、前置倉，超市賣場等保供食品經(jīng)營企業(yè)的巡查力度，防止發(fā)生食品安全事件。
強化食品經(jīng)營單位進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?ldquo;三專、三證、四不得”監(jiān)管。
市場監(jiān)管部門將牢固樹立以人民為中心的發(fā)展思想，堅持人民至上，生命至上，堅決貫徹落實食品安全“四個最嚴(yán)”的要求，以強烈的政治擔(dān)當(dāng)，堅決的斗爭精神，著力防范化解重大食品安全風(fēng)險隱患，守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”，為全市疫情防控阻擊戰(zhàn)而繼續(xù)努力！
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