會上通報了2021年全省食品安全抽檢監(jiān)測工作開展情況,會商了食品抽檢中發(fā)現(xiàn)的主要問題隱患,開展了食品安全風(fēng)險預(yù)警交流。省衛(wèi)生健康委、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省市場監(jiān)管局、省糧食和儲備局相關(guān)處室負(fù)責(zé)人,省食品藥品檢驗研究院、省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院、合肥海關(guān)技術(shù)中心、合肥工業(yè)大學(xué)食品與生物工程學(xué)院有關(guān)專家學(xué)者圍繞食品安全監(jiān)管、風(fēng)險預(yù)警交流等內(nèi)容作了發(fā)言。
劉存俊指出,編制食品安全抽檢監(jiān)測數(shù)據(jù)分析報告和風(fēng)險隱患清單,對進(jìn)一步提高食品安全監(jiān)管工作的科學(xué)性、有效性、靶向性,排查食品安全風(fēng)險隱患及專項整治必將起到重要推動作用。一要厘清隱患清單,明確監(jiān)管重點(diǎn)。二要堅持問題導(dǎo)向,強(qiáng)化風(fēng)險防控。三要加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,形成監(jiān)管合力。四要發(fā)揮智庫作用,強(qiáng)化技術(shù)支撐。五要完善體制機(jī)制,實行閉環(huán)管控。六要強(qiáng)化機(jī)構(gòu)管理,提升數(shù)據(jù)質(zhì)量。
劉存俊強(qiáng)調(diào),開展食品安全風(fēng)險預(yù)警交流是食品安全監(jiān)管工作的重要抓手,要努力做到防范在前,預(yù)警在先,心中有數(shù),處置有力,結(jié)果有效。切實提升履職能力,強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng),著力防范和化解食品安全風(fēng)險隱患,堅決守住我省食品安全底線,以優(yōu)異成績迎接黨的二十大勝利召開。
省局執(zhí)法稽查處、食品安全協(xié)調(diào)處、食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理處、食品流通安全監(jiān)督管理處、餐飲服務(wù)安全監(jiān)督管理處、特殊食品安全監(jiān)督管理處、食品安全抽檢監(jiān)測處、食品抽檢秘書處負(fù)責(zé)人,省食品安全抽檢監(jiān)測專家?guī)煊嘘P(guān)成員參加會議。