為進一步提高全縣冷鏈食品經營主體風險防范意識和疫情防控主體責任意識，解決冷鏈食品經營中存在的食品溯源、人員管控、消殺管理、核酸檢測等疫情風險，近日，吉安市峽江縣市場監(jiān)管局組織開展了冷鏈食品經營風險排查整治專項行動。

 

　　一是迅速召開專題會議進行安排部署。制定印發(fā)了工作方案，建立專項行動責任分工制度，推動排查整治專項行動落實落細。由分管領導牽頭負責，成立冷鏈食品疫情防控專項小組，全面壓實各分局屬地責任。要求經營主體必須嚴格執(zhí)行進口冷鏈食品“四專、四證、四不得”（即進口冷鏈食品專用通道進貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣、專人操作；嚴格查驗進口冷鏈食品入境檢驗檢疫合格證明、核酸檢測證明、消毒證明、溯源信息憑證；進口冷鏈食品存在檢驗檢疫合格證明、核酸檢測證明、消毒證明、溯源信息憑證任一缺失的，一律不得生產經營）有關要求，全面加強市場經營主體責任意識。

 

　　二是做好摸底排查。組織力量對全縣冷藏冷庫以及冷鏈物流企業(yè)、農貿市場、食品生產企業(yè)、商超、餐飲服務單位等場所貯存冷鏈食品倉庫進行全面摸底排查，按照“一企一庫一臺賬”的原則，逐個登記建立臺賬，對摸排發(fā)現的問題，現場反饋并要求限時整改，確保各項防控工作要求落到實處。對轄區(qū)內的15個冷鏈食品冷藏冷凍庫做到了摸底排查、問題反饋、督促整改“三位一體”全覆蓋。

 

　　三是落實報告制度。對開展冷鏈食品經營風險排查整治專項行動實行周報告制度，對冷藏冷凍食品新冠病毒核酸檢測數據嚴格執(zhí)行日報告制度。各分局及冷鏈食品疫情防控專項小組共出動執(zhí)法人員1568人次，檢查食品經營單位468戶次，農貿集貿市場8個，采集相關人員、內外包裝和冷凍冷藏肉及場所核酸檢測樣本1880份（其中人員300份，物品1580份），檢測結果均為陰性。

 

　　下一步，峽江縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大督導檢查力度，督促冷鏈食品經營單位特別是進口冷鏈食品經營單位，嚴格落實疫情防控主體責任，細化高風險崗位人員防控措施，進一步防范進口冷鏈食品疫情輸入風險。