近期，浙江省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、飲料、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、特殊膳食食品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等17類食品954批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定：抽樣檢驗合格932批次、不合格22批次（見附件）。不合格項目涉及微生物污染、食品添加劑超標、農(nóng)獸藥殘留超標、質(zhì)量指標不達標等。具體情況通告如下：

 

　　一、微生物污染

 

　　（一）慈溪市滸山蘭珍餐飲店使用的餐具（碗），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　　（二）舟山市普陀區(qū)瑞合望湖餐廳使用的餐具（碗、餐盤），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　　（三）慈溪市滸山寶樟小吃店使用的餐具（餐盤），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　　（四）舟山市新城鍋兒歡餐廳使用的餐具（碗、餐盤），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　　（五）慈溪市雍哲餐廳使用的餐具（碟、蘸料碟），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　　（六）慈溪市滸山鐵氏面館使用的碗餐具（碗），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　　二、食品添加劑超標

 

　　（一）義烏市凌云菜市場伍賢見攤位銷售的年糕，納他霉素不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。 金華市潤一食品有限公司對產(chǎn)品真實性提出異議，經(jīng)核查對該異議不予認可。

 

　　（二）桐鄉(xiāng)市梧桐春剛豆制品店銷售的榨菜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。

 

　　（三）青田拉法進出口貿(mào)易有限公司銷售的標稱富達食品工業(yè)（馬）有限公司生產(chǎn)的野生藍莓（進口），亮藍、莧菜紅、相同色澤著色劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　（四）桐鄉(xiāng)市濮院森博翼面制品店銷售的標稱浙江萬好食品有限公司生產(chǎn)的水磨年糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。浙江萬好食品有限公司對產(chǎn)品真實性提出異議，經(jīng)核查對該異議不予認可。

 

　　（五）杭州余杭喬司農(nóng)貿(mào)市場聶春元機面店銷售的甜饅頭，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　（六）桐鄉(xiāng)市梧桐葉若穎糧油店銷售的切片年糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　三、農(nóng)獸藥殘留超標

 

　　（一）寧波市江北陳常剛小吃店購進的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　　（二）寧波市江北區(qū)川博餐館購進的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　　（三）湖州長興觀小官火鍋店購進的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學技術(shù)研究院。

 

　　（四）嘉興市哥老官餐飲管理有限公司購進的牛蛙（鮮活），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學技術(shù)研究院。嘉興市哥老官餐飲管理有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢，經(jīng)寧波海關(guān)技術(shù)中心復檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　（五）紹興市上虞區(qū)百官街道一點紅菜館購進的牛蛙，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　　（六）湖州仁皇山街道盆盈酸菜魚店購進的黑魚（烏鱧），五氯酚酸鈉（以五氯酚計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學技術(shù)研究院。

 

　　四、質(zhì)量指標不達標

 

　　金華市金東區(qū)孝紅紅糖廠生產(chǎn)的塊狀紅糖，不溶于水雜質(zhì)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學技術(shù)研究院。盛承輝對檢驗依據(jù)提出異議，經(jīng)核查對該異議不予認可。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求嘉興、金華等地市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；要求杭州、寧波、湖州、嘉興、紹興、金華、舟山、麗水等地市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風險防控措施，3個月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。特此通告。

 

　　附件：   1.關(guān)于部分不合格項目的說明.doc

 

　　   2.食品抽檢不合格—20220330.xls

 

　　   3.食品抽檢合格—20220330.xls

 

　　浙江省市場監(jiān)督管理局
 

 

　　2022年3月31日