為認真貫徹落實“三統(tǒng)籌三擴大四創(chuàng)建”活動，將我市餐飲衛(wèi)生環(huán)境整治提升行動引向深入，充分發(fā)揮示范帶動，衡水市市場監(jiān)管局結合當前實際，研究制定了《衡水市餐飲食品安全示范店創(chuàng)建活動實施方案》，進一步明確工作重點，突出公眾參與，治理臟亂差，培樹典型，打造環(huán)境整潔、食品安全的就餐環(huán)境。
整治提升行動開展以來，市市場監(jiān)管局深入宣傳，廣泛動員社會公眾積極參與，印制宣傳海報7000份、評選桌貼1000份，折頁紙3000張，各地按照實施方案要求，督促餐飲服務提供者嚴格落實食品安全主體責任，樹立食品安全第一責任人意識，積極引導餐飲服務提供者大力開展餐飲衛(wèi)生環(huán)境整治提升，強化日常監(jiān)督檢查，不斷提升監(jiān)管效能。
我局將集中一個月時間在全市范圍內(nèi)大力開展示范創(chuàng)建，4月底市局將對各縣市區(qū)局報送的餐飲食品安全示范候選名單通過監(jiān)管人員推薦+公眾“查安康”評分和網(wǎng)絡投票+專家評審等方式確定20家首批“餐飲食品安全示范店”。到9月底，全市將創(chuàng)建15條餐飲食品安全示范街和不少于100家餐飲食品安全示范店。
通過在我市餐飲行業(yè)開展示范工程、提升工程、利劍工程，市場監(jiān)管局將全面提升我市餐飲衛(wèi)生環(huán)境治理水平和能力，以此作為我為群眾辦實事的有效成果，切實提升人民群眾在餐飲食品安全領域的獲得感、幸福感、安全感。在此也歡迎廣大群眾積極參與評比活動，共同守護我們舌尖上的安全。
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