為嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，壓緊壓實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主體責(zé)任，涼山州市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，以抽檢結(jié)果及后續(xù)處置中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題為主要線索，采取“雙隨機(jī)”方式，抽調(diào)全州各縣市業(yè)務(wù)骨干組成六個(gè)交叉檢查組對(duì)全州2021年度檢出3批次以上不合格樣品的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展飛行檢查。

 

　　4月11-14日，州市場(chǎng)監(jiān)管局安全總監(jiān)唐飛帶隊(duì)到木里、鹽源進(jìn)行飛行檢查。檢查組按照《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督檢查管理辦法》相關(guān)規(guī)定，以食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是否落實(shí)食品安全自查制度、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制、人員管理等為重點(diǎn)檢查內(nèi)容，以散裝食品、食品添加劑、特殊食品、冷鏈?zhǔn)称窞橹攸c(diǎn)品種，全面排查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。檢查組針對(duì)抽檢問(wèn)題及檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的企業(yè)法定代表人、質(zhì)量負(fù)責(zé)人、食品安全管理員等開(kāi)展了責(zé)任約談，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)安全主體責(zé)任，要求企業(yè)對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)再提高、主體責(zé)任再落實(shí)、整改再?lài)?yán)格。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人當(dāng)場(chǎng)承諾嚴(yán)格依法依規(guī)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，立即做好問(wèn)題整改，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。

 

　　下一步，全州市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將進(jìn)一步加大監(jiān)督抽檢和日常檢查巡查頻次，主動(dòng)作為，確保人民群眾的食品安全。