近日,由南亞所孫偉生副研究員主導選育的菠蘿品種“熱農(nóng)17號”和“熱農(nóng)56號”,通過廣東省農(nóng)作物品種審定委員會辦公室專家組現(xiàn)場鑒定。這意味著只要再通過下一步審定,將有兩個菠蘿新品種正式誕生。
三次試驗確定優(yōu)良株系
種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”,去年7月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全面啟動種業(yè)振興五大行動;今年3月,新種子法生效,將植物新品種知識產(chǎn)權(quán)保護從行政法規(guī)上升到法律層次。
種業(yè)的重要性不言而喻,而新品種的選育又依賴于種質(zhì)資源。在今年的徐聞菠蘿對接RCEP出口新加坡發(fā)車儀式上,南亞所所長杜麗清介紹,在菠蘿選育種方面,南亞所收集有國內(nèi)外130余份菠蘿種質(zhì)資源,種質(zhì)資源保存數(shù)量居亞洲第一。
“菠蘿屬于無性繁殖的熱帶作物,其種質(zhì)資源的保存以種植保存為主。”孫偉生介紹。早在2010年,南亞所便建成國家熱帶果樹種質(zhì)資源圃,目前保存有芒果、澳洲堅果、菠蘿、香蕉等熱帶果樹種質(zhì)資源4000余份。
不同于水稻、玉米等需要在海南進行加代繁育,菠蘿的一個生長周期需要一年半到兩年,不可能在一年內(nèi)加代繁殖,因此,菠蘿新品種的選育直接在湛江完成。從2007年,孫偉生便開始專攻菠蘿育種。菠蘿雜交育種,關(guān)鍵的第一步在于配組,只有配到好的親本組合,才有可能出現(xiàn)好的雜交后代。
“菠蘿的生育期約一年半,第一年秋季種植親本,第三年授粉、采果、取種、育苗,第四年小苗下地,第六年掛果后才能進行優(yōu)良單株篩選,之后優(yōu)株擴繁成株系,進行株系品比試驗,第八年株系結(jié)果,再繼續(xù)下一步工作。”
孫偉生掰著手指頭數(shù)了起來,菠蘿育種要經(jīng)過優(yōu)良單株篩選、株系品比試驗、株系大田生產(chǎn)試驗,只有三次試驗都取得理想效果后,才能認為該株系有可能成為優(yōu)良新品種,進行新品種申報,這個過程中又會受到環(huán)境、氣候等因素影響。
“地里的每一個牌子代表一個株系,每一個株系都有可能發(fā)展為新的優(yōu)良品種。”孫偉生說,南亞所菠蘿育種基地里,共有100多個株系正在茁壯成長,熱農(nóng)17號和熱農(nóng)56號便是其中的優(yōu)良株系,其育種之路相對順利,但仍花了15年。
針對性育種改良品質(zhì)
通俗來說,相比親本或主栽品種,新品種的誕生,需要至少在產(chǎn)量或品質(zhì)中的某一方面有所突破。孫偉生表示:“熱農(nóng)56號和熱農(nóng)17號都是針對性育種,我們清楚親本的優(yōu)缺點,保留雙方優(yōu)點,改良缺點,對品種進行改良。”
巴厘是熱農(nóng)56號和熱農(nóng)17號共同的父本,不同的是,熱農(nóng)56號以臺農(nóng)4號為母本,熱農(nóng)17號以臺農(nóng)17號為母本。
巴厘是湛江傳統(tǒng)菠蘿品種,口感上與新品種相比欠佳;臺農(nóng)4號擁有較長果頸,果眼深,市場上認為其可食用率低;臺農(nóng)17果實美觀、口感上乘,然而對種植技術(shù)要求高,果農(nóng)常遇催花不成功、出花率出果率低、裂果裂柄等問題,遇上高溫暴雨天氣,還會出現(xiàn)“水菠蘿”。
熱農(nóng)系列優(yōu)株果實
針對這些問題,南亞所菠蘿研究團隊著手進行研究試驗,2012年,菠蘿雜交后代陸續(xù)結(jié)果,此后的漫長歲月里,他們從雜交后代中優(yōu)選單株培育,進行多年多點試驗試種,成就了熱農(nóng)56號和熱農(nóng)17號。經(jīng)過湛江徐聞、深圳、南亞所麻章基地三地的大田生產(chǎn)試驗,果實遺傳性狀表現(xiàn)穩(wěn)定。
“熱農(nóng)56號克服了臺農(nóng)4號果實外觀存在明顯的果頸缺陷,今年熱農(nóng)56號菠蘿果實收獲得多,菠蘿研究中心同事在朋友圈嘗試銷售,結(jié)果一炮打響,絕大多數(shù)吃過該品種的人,都說從來沒吃過這么好吃的菠蘿,香甜多汁,唇齒留香。”孫偉生打趣道,吃過以后不光嘴里甜,說話都甜。
熱農(nóng)56號的專家鑒定意見這樣寫道:“該株系植株生長勢較強,平均單果重1.30公斤,果實圓柱形,果眼較淺,小果數(shù)120~140個,果肉黃色,肉質(zhì)香甜、脆爽,可溶性固形物含量21.9%。”
其中,可溶性固形物主要指可溶性糖類。孫偉生解釋,普通西瓜可溶性固形物含量在10%-12%之間,巴厘在14%-16%之間,“舌頭可以分辨1%的固形物含量差,熱農(nóng)56號和普通菠蘿的區(qū)別,夸張來說,大概就像一杯水加一勺糖,另外一杯水加了兩勺的糖。”
外觀、口感、抗病性等綜合品質(zhì)的提升,讓南亞所有底氣將熱農(nóng)56號和熱農(nóng)17號拿出來“亮劍”。去年,由孫偉生培育的熱農(nóng)8號也通過了新品種專家鑒定。15年選育出三個品種,對育種人而言,這是非常值得驕傲的成果。