4月25日，受樂山市中級人民法院指定管轄，金口河區(qū)法院依法公開審理張某某生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪刑事附帶民事公益訴訟一案。

 

　　法院經(jīng)審理查明，2021年5月，“樂山市市中區(qū)張家記憶火鍋店”（又名重慶記憶老火鍋）經(jīng)營者張某某疫情期間，為了降低經(jīng)營成本，將顧客吃剩的火鍋湯料回收熬制成“老油”，添加在火鍋底料中銷售、循環(huán)牟利。執(zhí)法人員在執(zhí)法中于該店廚房內(nèi)現(xiàn)場查獲煉制“老油”49.82公斤。經(jīng)核實，該店共賣出“老油”底料火鍋218鍋，違法獲利5450元。

 

　　根據(jù)本案被告人犯罪的事實、性質(zhì)、情節(jié)和對社會的危害程度以及悔罪表現(xiàn)，法院當(dāng)庭判決被告人張某某犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑八個月，并處罰金人民幣10000元；終身不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作、不得擔(dān)任食品安全管理人員；判決生效后向附帶民事公益訴訟起訴人樂山市金口河區(qū)人民檢察院支付其銷售有毒、有害食品價款十倍的賠償金54500元，上繳國庫。