近期，黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織完成了食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)197批次，涉及酒類、淀粉及淀粉制品、冷凍飲品等5類食品。其中合格樣品188批次，不合格樣品9批次（見附件）。不合格項目主要是食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、微生物污染。現(xiàn)將具體情況通告如下：
一、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）哈爾濱新世紀(jì)家得樂商貿(mào)有限公司西城紅場店銷售的標(biāo)稱紅薯世家粉條制造廠生產(chǎn)的紅薯苕粉，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司大連分公司。
（二）哈爾濱市松北區(qū)唯唯果蔬匯超市銷售的標(biāo)稱哈爾濱市松北區(qū)福齊土豆粉加工廠生產(chǎn)的肥羊粉，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測試科技有限公司。哈爾濱市松北區(qū)福齊土豆粉加工廠提出復(fù)檢申請，經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（哈爾濱）復(fù)檢，維持初檢結(jié)論。
二、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題
哈爾濱市道外區(qū)金龍生鮮超市銷售的標(biāo)稱哈爾濱市雙城區(qū)十里香釀酒廠生產(chǎn)的高粱純曲5.5酒47%vol ，酒精度檢測值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
三、微生物污染問題
（一）哈爾濱市松北區(qū)處一州綜合超市銷售的標(biāo)稱黑龍江省大慶市紅崗區(qū)大華冷飲廠生產(chǎn)的美國提子（香芋口味冰棍），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
（二）哈爾濱市南崗區(qū)泥鍋麻辣串電纜街店提供并使用的餐盤，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
（三）哈爾濱市松北區(qū)道商川麻婆泥鍋涮肚店提供并使用的餐杯，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
（四）安達(dá)市狀元閣燒烤店提供并使用的餐盤，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
（五）哈爾濱市道外區(qū)楊氏味道老菜坊餐館提供并使用的餐盤，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
（六）哈爾濱市道里區(qū)隨便烤點燒烤店提供并使用的餐盤，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作，及時查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險控制措施，對違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請撥打當(dāng)?shù)?2315投訴舉報電話進(jìn)行投訴或舉報。
附件： 1. 
部分不合格項目的小知識
部分不合格項目的小知識 黑龍江省市場監(jiān)督管理局
2022年5月7日
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