2021年，內(nèi)蒙古自治區(qū)高度重視食品安全工作，落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，加強(qiáng)全鏈條監(jiān)管，注重工作創(chuàng)新，推進(jìn)社會(huì)共治，監(jiān)管能力和保障水平得到提升，全年未發(fā)生重特大食品安全事故，保持了食品安全穩(wěn)中向好形勢。推動(dòng)奶業(yè)振興發(fā)展、建立食品藥品安全問題及解決措施清單、加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉管理、常態(tài)化開展食品安全“你點(diǎn)我檢”和實(shí)時(shí)直播“餐飲安全你我同查”等工作在國務(wù)院食品安全評議考核通報(bào)中獲得加分肯定。

 

 

　　打造一流基地，采取“先建后補(bǔ)”方式，提升改造規(guī)模養(yǎng)殖場。深挖產(chǎn)業(yè)潛力，采取政策扶持、資金補(bǔ)助、試點(diǎn)示范打造、加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)等10項(xiàng)措施，全力推進(jìn)地方特色乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。開展試點(diǎn)示范創(chuàng)建，遴選160家市場主體開展地方特色乳制品手工坊示范店建設(shè)。加強(qiáng)品牌培育，成功注冊5件地理標(biāo)志商標(biāo)，“錫林郭勒奶酪”獲批國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。打造產(chǎn)業(yè)集群，聚焦大型乳品企業(yè)集群發(fā)展，推動(dòng)伊利現(xiàn)代智慧健康谷和蒙牛中國乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園等十大全產(chǎn)業(yè)鏈在7個(gè)盟市開工布局，形成大基地、大牧場、種養(yǎng)加一體化的格局，乳業(yè)集群發(fā)展水平進(jìn)一步提高。

 

　　堅(jiān)持問題導(dǎo)向，建立全區(qū)食品安全工作存在問題及解決措施清單，高位推進(jìn)，全區(qū)聯(lián)動(dòng)，形成各級黨政齊抓共管、各領(lǐng)域協(xié)作配合的食品安全工作合力，食品安全工作存在的突出問題得到較大改善，效果明顯。一是基層監(jiān)管能力明顯提高。解決了基層市場監(jiān)管1人所和2人所的問題，完成省級基層標(biāo)準(zhǔn)化市場監(jiān)管所試點(diǎn)建設(shè)14個(gè)，21.21萬家生產(chǎn)經(jīng)營主體入駐風(fēng)控平臺，2萬余家生產(chǎn)經(jīng)營主體入駐“蒙冷鏈”追溯平臺，市場主體監(jiān)督檢查率85.71%。二是食品監(jiān)管經(jīng)費(fèi)保障得到加強(qiáng)。全區(qū)食品安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)應(yīng)列入預(yù)算3.67億元，年底撥付3.1億元，較往年撥付率有較大提高。三是食品執(zhí)法辦案能力得到明顯提升。2021年，全區(qū)按一般程序查處食品安全違法案件同比增長100%；移送公安機(jī)關(guān)立案的食品安全違法案件同比增長200%。四是社會(huì)協(xié)同共治能力有效改善。全區(qū)共計(jì)52家農(nóng)批市場電子檔案建檔率達(dá)到100%；建立完善食品相關(guān)部門協(xié)作溝通機(jī)制。五是新業(yè)態(tài)食品安全風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對舉措進(jìn)一步強(qiáng)化。推行網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全封簽管理，開展網(wǎng)絡(luò)市場監(jiān)管專項(xiàng)行動(dòng)（網(wǎng)劍行動(dòng)）。

 

 

　　推進(jìn)集中監(jiān)管倉建設(shè)工作，標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、規(guī)范化管理，對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡霂旖y(tǒng)一消殺、統(tǒng)一檢測，同時(shí)將各環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)及時(shí)填報(bào)至“蒙冷鏈”系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)閉環(huán)管理和全鏈條追溯。目前，我區(qū)已將39家集中監(jiān)管倉建設(shè)情況基礎(chǔ)信息上報(bào)市場監(jiān)管總局冷鏈平臺完成審核備案，同時(shí)開展“蒙冷鏈”平臺升級工作。目前已有16家集中監(jiān)管倉入駐平臺并實(shí)現(xiàn)登記數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)推送國家平臺，獲得全國互認(rèn)的出倉證明二維碼，“蒙冷鏈”追溯平臺集中監(jiān)管倉共登記入倉1905.82噸，出倉1204.89噸；其中3個(gè)集中監(jiān)管倉共安裝20個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)位高清攝像頭等視頻監(jiān)控設(shè)備，可通過國家平臺查看集中監(jiān)管倉關(guān)鍵點(diǎn)位視頻信息。

 

　　讓群眾點(diǎn)出最關(guān)心、關(guān)注的食品品種，進(jìn)行抽檢并及時(shí)公布。既提升食品抽檢靶向性，又讓消費(fèi)者參與“點(diǎn)”與“檢”的環(huán)節(jié)，了解食品抽檢工作，體現(xiàn)食品安全社會(huì)共治共享。2021年，全區(qū)結(jié)合黨史學(xué)習(xí)教育，把“你點(diǎn)我檢”作為“我為群眾辦實(shí)事”的一項(xiàng)常態(tài)化服務(wù)。聚焦社會(huì)關(guān)切、回應(yīng)群眾訴求、拓寬群眾參與渠道，自治區(qū)、盟市、旗縣（區(qū)）三級聯(lián)動(dòng)，邀請人大代表、政協(xié)委員、社區(qū)代表、媒體開展食品安全“你點(diǎn)我檢、你送我檢”活動(dòng)。全年征集“你點(diǎn)我檢”建議22437條，完成監(jiān)督抽檢5421批次。

 

　　按照國家市場監(jiān)督管理總局統(tǒng)一部署，各級市場監(jiān)管部門通過調(diào)查問卷、公眾留言意見征集整理，確定各轄區(qū)群眾關(guān)注度較高的餐飲單位，聯(lián)系邀請各轄區(qū)人大代表、政協(xié)委員、律師及媒體組成聯(lián)合檢查組，聚焦重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)檢查對象，采取“視頻+圖文”形式實(shí)時(shí)直播監(jiān)督檢查過程。曝光問題餐廳、報(bào)道先進(jìn)典型。2021年，累計(jì)開展“餐飲安全你我同查”活動(dòng)52次，共出動(dòng)執(zhí)法人員8532人次，檢查網(wǎng)紅餐廳243家，其他餐飲單位2511家，網(wǎng)絡(luò)直播點(diǎn)擊量20萬。

 

　　下一步，內(nèi)蒙古將繼續(xù)深入貫徹落實(shí)黨中央、國務(wù)院食品安全工作決策部署，切實(shí)把保障食品安全作為重大政治任務(wù)來抓，進(jìn)一步強(qiáng)化責(zé)任意識、風(fēng)險(xiǎn)意識，牢固樹立底線思維，加大食品安全宣傳力度，強(qiáng)化全鏈條監(jiān)管，推進(jìn)食品安全社會(huì)共治，不斷提升全鏈條質(zhì)量安全保障水平。