與會代表重點(diǎn)圍繞鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食品安全“穿透式”監(jiān)管和連鎖食品經(jīng)營企業(yè)體系檢查的要點(diǎn),以及加強(qiáng)連鎖食品經(jīng)營企業(yè)食品安全監(jiān)管等內(nèi)容,展開熱烈討論,并結(jié)合監(jiān)管實踐發(fā)表見解,提出修改完善建議和建設(shè)性意見。會議認(rèn)為,鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全“穿透式”監(jiān)管和連鎖食品經(jīng)營企業(yè)監(jiān)管,是加強(qiáng)基層食品安全治理、防范系統(tǒng)性區(qū)域性重大食品安全風(fēng)險的必然要求,是推動提升食品安全治理水平和治理能力現(xiàn)代化的重要措施,這兩項工作去年四川先行先試,取得較好成效,今年各地市場監(jiān)管部門要繼續(xù)加大工作力度,完善工作機(jī)制,加快推進(jìn)實施,以實實在在的監(jiān)管實效,堅決守住食品安全底線,切實維護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。
省市場監(jiān)管局食品經(jīng)營處、省食檢院以及部分市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)同志和業(yè)務(wù)骨干參會。