為保障“紅五月·多彩遂川美食節(jié)”順利開展，營造安全放心的食品安全消費環(huán)境，有效預防和控制食品安全事故發(fā)生，日前，遂川縣市場監(jiān)管局多舉措開展美食節(jié)期間食品安全保障工作。

 

　　一是加強組織實施。制定了美食節(jié)食品安全監(jiān)管工作方案，成立美食節(jié)食品安全監(jiān)督保障工作小組并制定值班表，明確崗位職責，有序開展工作，責任落實到人。

 

　　二是加強巡查檢查。美食節(jié)期間派出執(zhí)法人員在美食節(jié)現場進行蹲點式巡查，全程駐點，強化現場巡查監(jiān)管，主要檢查食品來源是否正當、索票索證及食品加工經營場所衛(wèi)生情況和食品加工從業(yè)人員規(guī)范作業(yè)情況。對巡查中發(fā)現的食品安全隱患，及時下達責令改正通知書，限時整改，確保消費者吃得安全，吃得放心。

 

　　三是加強抽檢力度。出動食品快速檢測車，對美食節(jié)駐點攤位進行食品抽檢工作，共抽檢各類食品35批次。

 

　　四是加強消費維權。“美食節(jié)”期間，在場內公示食品安全投訴舉報電話，安排專人全天候受理消費者投訴舉報，做到確保消費者投訴及時受理、有訴即應，切實維護消費者的合法權益。