近期，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取食用農(nóng)產(chǎn)品、酒類、冷凍飲品和餐飲食品及餐飲具等4大類食品213批次樣品，檢出其中食用農(nóng)產(chǎn)品、酒類和餐飲食品及餐飲具等3大類食品9批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，農(nóng)藥殘留超標(biāo)、重金屬污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、微生物污染等。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作，及時(shí)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，對(duì)違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題
哈爾濱哈達(dá)果品批發(fā)市場(chǎng)建國(guó)菜業(yè)銷售的韭菜，其中腐霉利殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、重金屬污染問題
哈爾濱市南崗區(qū)人和革新市場(chǎng)老龔海鮮行銷售的蝦爬子（海水蝦），其中鎘（以Cd計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題
（一）齊齊哈爾市拜泉縣一一食品超市銷售的、標(biāo)稱吉林省德惠市好酒坊酒廠生產(chǎn)的銀花雕（酒類）50%vol，其中酒精度檢測(cè)值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）牡丹江市傲矯龍生鮮大市場(chǎng)有限公司銷售的、標(biāo)稱山西春玉酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的紅花瓷（清香型白酒）53％vol，其中酒精度檢測(cè)值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。山西春玉酒業(yè)有限公司檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
四、微生物污染問題
（一）齊齊哈爾市鐵鋒區(qū)姜廚飯店提供并使用的餐盤，其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）齊齊哈爾市甘南縣川麻婆火鍋店提供并使用的餐盤，其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）齊齊哈爾市建華區(qū)馮蘭拉面館提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）黑龍江叁壹叁羊餐飲管理有限公司安達(dá)分公司提供并使用的餐盤，其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）哈爾濱市道外區(qū)趙家菜館提供并使用的餐盤，其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
附件： 1. 
部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí)
部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí) 黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2022年5月16日
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