以下是食品伙伴網(wǎng)匯總的食品資訊一周熱聞（6.5—6.11）。
 

一、國內(nèi)熱聞
 

市場監(jiān)管總局公布了《明碼標價和禁止價格欺詐規(guī)定》，自2022年7月1日起施行。（國家市場監(jiān)督管理總局）
 

2022年5月19日，加蓬向世界動物衛(wèi)生組織（OIE）報告，該國1家家禽養(yǎng)殖場發(fā)生1起H5N1亞型高致病性禽流感。為保護我國畜牧業(yè)安全，防止疫情傳入，根據(jù)《中華人民共和國海關(guān)法》、《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》及其實施條例等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，海關(guān)總署發(fā)布關(guān)于防止加蓬高致病性禽流感傳入我國的公告。（海關(guān)總署）
 

為落實黨中央、國務(wù)院關(guān)于有序推進生物育種產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用的決策部署，根據(jù)《中華人民共和國種子法》《主要農(nóng)作物品種審定辦法》有關(guān)規(guī)定，國家農(nóng)作物品種審定委員會組織制定了《國家級轉(zhuǎn)基因大豆品種審定標準（試行）》和《國家級轉(zhuǎn)基因玉米品種審定標準（試行）》，于6月8日起實施。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）
 

6月6日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳、財政部辦公廳發(fā)布關(guān)于做好2022年農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)工作的通知。通知要求，合理集中建設(shè)產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施。引導(dǎo)各類市場主體在產(chǎn)地重要流通節(jié)點，建設(shè)改造產(chǎn)地冷鏈集配中心，強化產(chǎn)地預(yù)冷、分揀分級、初加工、集散配送、產(chǎn)地直銷等功能，打造支撐農(nóng)產(chǎn)品上行的產(chǎn)地綜合服務(wù)平臺。鼓勵開展符合實際的冷藏保鮮設(shè)施數(shù)字化、智能化建設(shè)，提升產(chǎn)地冷鏈物流信息化水平。各地要優(yōu)先選擇鮮活農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大縣、“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品出村進城試點縣，在有效保障用地用電政策的前提下，整縣推進冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)，率先形成產(chǎn)地冷鏈物流服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。鼓勵有條件的地方依托產(chǎn)地冷鏈集配中心，完善電商服務(wù)功能，建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品電商產(chǎn)業(yè)園。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）
 

為貫徹落實中央經(jīng)濟工作會議、中央農(nóng)村工作會議和2022年中央一號文件精神，按照《“十四五”奶業(yè)競爭力提升行動方案》（農(nóng)牧發(fā)〔2022〕8號）、《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 財政部關(guān)于做好2022年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展等項目實施工作的通知》（農(nóng)計財發(fā)〔2022〕13號）等有關(guān)文件和政策要求，中央財政支持實施奶業(yè)生產(chǎn)能力提升整縣推進項目。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）
 

近日，為維護市場價格基本穩(wěn)定，強化和規(guī)范各級市場監(jiān)管部門執(zhí)法，市場監(jiān)管總局出臺了《關(guān)于查處哄抬價格違法行為的指導(dǎo)意見》。（國家市場監(jiān)督管理總局）
 

近日，國家發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部、商務(wù)部、市場監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于遏制“天價”月餅、促進行業(yè)健康發(fā)展的公告》。（國家發(fā)展改革委員會）
 

5月30日-6月5日食品行業(yè)一周輿情信息有：茅臺冰淇淋火熱“出圈”；武漢一知名蝦店被曝用黑油死蝦；奈雪的茶外賣面包疑似夾生、兒童節(jié)套餐被指饑餓營銷；供應(yīng)的漢堡致學(xué)生食物中毒，重慶一企業(yè)被處罰；井龍牌花椒鍋巴被指打低俗擦邊球；海關(guān)總署提醒消費者，不購買食用美國Jif牌相關(guān)批次的花生醬；豬油渣、核桃粉、筍尖等食品被曝吃出異物。（食品伙伴網(wǎng)）
 

近日，上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布一則行政處罰信息，團購供貨商上海禾希果蔬專業(yè)合作社因哄抬物價被上海市金山區(qū)市場監(jiān)督管理局從重處罰，沒收違法所得6.2377萬元并罰款31.1885萬元。行政處罰決定書顯示，經(jīng)查明，2022年3月25日起，當事人與某公司簽訂蔬菜購銷合同，向該公司供貨蔬菜套餐（內(nèi)含8種蔬菜，總重4公斤左右，部分時段套餐內(nèi)附送姜、蒜一份），該蔬菜套餐售價58元/份。某公司另向當事人提供3元/份的運費補貼。2022年4月6日起，當事人開始從事社區(qū)團購業(yè)務(wù)，同樣銷售上述蔬菜套餐，在成本沒有發(fā)生明顯變化的情況下，當事人將售價提高至80元/份，漲價幅度為31.15%。（食品伙伴網(wǎng)）
 

不論是外賣還是打包，都少不了一次性餐盒，對于多為塑料材質(zhì)的一次性餐盒，不少消費者卻頗有疑慮：盛裝熱飯熱菜時會不會析出有害物質(zhì)？江蘇省質(zhì)檢院、國家食品包裝產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測中心（江蘇）的專家現(xiàn)場實驗告訴您答案。此次實驗中，檢驗人員選擇了市面上比較常見的幾種一次性餐盒，并針對消費者的擔憂，進行了食品包裝遷移性實驗。通過浸泡、蒸干、干燥恒重、稱重等檢測程序，實驗器皿有的透明無變化，而有的底部則留下了白色或粉色的印記。檢驗人員介紹說，白色或粉色的印記，就是從一次性餐盒中析出的。從食品包裝遷移性實驗的結(jié)果可以得出結(jié)論：質(zhì)量合格的一次性餐具對人體是相對安全的，而劣質(zhì)的餐盒則可能會有大量有毒有害物質(zhì)的析出，有顏色的餐盒還可能存在脫色現(xiàn)象。值得一提的是，并不是有析出就代表一次性餐具不合格，因為國家標準規(guī)定，總遷移量的限量為10mg/dm2，只有超出限量才是不合格的。（江蘇省質(zhì)檢院微信號）
 

近日，上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布一則行政處罰信息，上海昶樂快餐服務(wù)有限公司因經(jīng)營腐敗變質(zhì)的食品等問題被上海市松江區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款9萬元。行政處罰決定書顯示，當事人存在如下違法事實：一是未按規(guī)定申請變更經(jīng)營許可；二是生產(chǎn)經(jīng)營條件發(fā)生變化，未按規(guī)定處理；三是未按照規(guī)定執(zhí)行食品生產(chǎn)經(jīng)營場所衛(wèi)生規(guī)范制度；四是經(jīng)營腐敗變質(zhì)的“紫米面包”。2022年5月2日，當事人將“紫米面包”作為早餐供應(yīng)給上海市申港路方艙醫(yī)院2400包，每份早餐是由牛奶、豆?jié){、雞蛋、紅豆紫薯包和紫米面包組成。當事人在已供應(yīng)早餐套餐中，霉變的“紫米面包”共計5包。（食品伙伴網(wǎng)）
 

據(jù)上海市市場監(jiān)管局網(wǎng)站公布的一則行政處罰信息顯示，上海聯(lián)華永昌超市有限公司白玉店因在標價之外加價出售商品，被上海市普陀區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款5千元。行政處罰決定書顯示，上海市普陀區(qū)市場監(jiān)督管理局于2022 年4月20日，對當事人在標價之外加價出售商品開展立案調(diào)查。經(jīng)查明，當事人上海聯(lián)華永昌超市有限公司白玉店于2022年3月9日至2022年3月31日期間，以明碼標價4.40元/袋對外銷售“烏江牌 全型榨菜塊 300G”，但當事人實際以5.80元/袋進行商品結(jié)算。（食品伙伴網(wǎng)）
 

近日，陽江中院審理的一起有關(guān)生產(chǎn)、銷售“毒大米”的危害食品安全犯罪案判決生效，生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品的兩夫妻朱某順、嚴某芳分別被判處有期徒刑十五年和有期徒刑十年，并處罰金500萬和350萬，支付附帶民事公益訴訟十倍懲罰性賠償金8700萬余元。（食品伙伴網(wǎng)）
 

宜家（中國）投資有限公司將于2022年6月8日至2022年9月7日召回2020年10月1日至2021年4月1日期間生產(chǎn)的型號為00360224、生產(chǎn)批次為2040-2204的“IKEA 宜家”metaLLISK 梅塔里斯克意式咖啡壺，涉及1491件。召回原因為在產(chǎn)品使用過程中有可能發(fā)生脹裂，造成底座和壺體分解，可能會產(chǎn)生燙傷等受傷風險。（上海市場監(jiān)管微信號）
 

近日，呷哺呷哺餐飲管理有限公司北京第三百四十四分店因違反食品安全法，被北京市房山區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款3000元。處罰事由顯示，2021年12月，舉報人在當事人經(jīng)營場所內(nèi)就餐時，在其銷售的一杯自制飲品內(nèi)發(fā)現(xiàn)不明塑料袋，經(jīng)查，該塑料袋為非食品級材料。（食品伙伴網(wǎng)）
 

為圖筍干賣相好，保鮮時間更持久，黑心商家竟違規(guī)濫用添加劑。2022年6月7日，武平法院依法以生產(chǎn)不符合安全標準的食品罪，判處被告人雷某有期徒刑六個月，并處罰金人民幣十萬元。（武平法院微信號）
 

商標在標簽上的使用及常見問題（上） （下）

食品標簽上通常會標注注冊商標，有些也會標注非注冊商標，那么標注的注冊商標或非注冊商標有什么區(qū)別，商標應(yīng)該如何去使用，標簽的宣傳怎么使用才能避免商標侵權(quán)呢，食品伙伴網(wǎng)帶您了解一下關(guān)于商標的主要內(nèi)容。（食品伙伴網(wǎng)）
 

為方便小伙伴們對特殊食品和“三新食品”每個月注冊申報情況的了解，食品伙伴網(wǎng)注冊部將5月注冊申報情況進行匯總。2022年5月，國家市場監(jiān)督管理總局食品審評中心共發(fā)布1次嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊批件（決定書）郵寄詳情單，共涉及3款嬰幼兒配方乳粉；2022年5月，國家市場監(jiān)督管理總局食品審評中心共發(fā)布2次保健食品批件（決定書）待領(lǐng)取信息、1次保健食品批件（決定書）郵寄詳情單，共涉及215款產(chǎn)品；2022年5月，申報新食品原料的產(chǎn)品共有3款產(chǎn)品被批準、2款產(chǎn)品被受理、2款產(chǎn)品不予許可，1款產(chǎn)品終止審查；2022年5月，申報食品添加劑新品種的產(chǎn)品共有18款產(chǎn)品被批準、5款產(chǎn)品被受理、1款產(chǎn)品不予許可；2022年5月，申報食品相關(guān)產(chǎn)品新品種的產(chǎn)品共有15款產(chǎn)品被批準、2款產(chǎn)品被受理、5款產(chǎn)品不予許可、15款產(chǎn)品延期再審、1款產(chǎn)品審查意見告知。（食品伙伴網(wǎng)）
 

2022年5月，國家市場監(jiān)管總局、國家衛(wèi)生健康委員會、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財政部等監(jiān)管部門發(fā)布了一系列食品行業(yè)監(jiān)管政策，食品伙伴網(wǎng)整理匯總?cè)缦拢菏袌霰O(jiān)管總局：延長固體飲料企業(yè)剩余包裝材料使用時間；《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》（GB 23350-2021）國家標準第1號修改單批準發(fā)布；萊茵衣藻等36種“三新食品”通過審查；國務(wù)院辦公廳印發(fā)《“十四五”國民健康規(guī)劃》；農(nóng)業(yè)農(nóng)村部加強農(nóng)藥監(jiān)督檢查；農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《病死畜禽和病害畜禽產(chǎn)品無害化處理管理辦法》；六部門聯(lián)合發(fā)文部署2022年夏季糧油收購工作等。（食品伙伴網(wǎng)）
 

6月8日，“711廣告被指擦邊”登上熱搜。有網(wǎng)友發(fā)文稱，廣東茂名一家711便利店檸檬茶和mini酒的廣告涉嫌擦邊，文案配文“她不醉，沒機會”。當晚，廣東賽壹便利店有限公司微博“7-Eleven廣東”發(fā)布說明，就此事致歉。說明中稱，經(jīng)核實，該海報是茂名地區(qū)極個別門店在沒有上報公司總部審核并批準的情況下自行制作并張貼，違反了公司內(nèi)部廣告宣傳的管理規(guī)章制度。公司已于6月7日勒令有關(guān)門店立即撤下海報并按照公司內(nèi)部管理規(guī)章對相關(guān)員工進行處理。（食品伙伴網(wǎng)）
 

5月酒類行業(yè)動態(tài)有： 啤酒、氣泡酒等低度酒扎堆上新；舍得、酒鬼酒、章貢酒業(yè)等企業(yè)多款產(chǎn)品調(diào)價；郎酒IPO終止審查；*ST中葡撤銷退市風險警示；燕京啤酒、重慶啤酒等選舉董事長；酒企增資擴產(chǎn)，布局項目建設(shè)；茅臺冰淇淋火熱“出圈”；聽花酒被貴州茅臺、瀘州老窖起訴。（食品伙伴網(wǎng)）
 

近日，“陳赫被曝退股賢合莊遭加盟商維權(quán)”“陳赫 賢合莊”等相關(guān)話題登陸微博熱搜，賢合莊遭加盟商質(zhì)疑割韭菜集體維權(quán)，陳赫退出股東行列等引發(fā)網(wǎng)友熱議。對此，6月8日，賢合莊鹵味火鍋官方微博發(fā)布聲明稱，網(wǎng)傳陳赫收取“2.4億加盟費”“3.7億加盟費”等內(nèi)容實為惡意造謠。（食品伙伴網(wǎng)）
 

為了適應(yīng)食品加工的需求，食品添加劑中間產(chǎn)品的形式種類越來越多，食品添加劑制劑行業(yè)是目前我國食品添加劑行業(yè)存在的繼復(fù)配食品添加劑之外的另一大類添加劑行業(yè)。《國家衛(wèi)生計生委辦公廳關(guān)于印發(fā)2016年度食品安全國家標準項目計劃（第二批）的通知》曾計劃制定《食品安全國家標準 食品添加劑制劑通則》，目前尚未發(fā)布征求意見稿。食品伙伴網(wǎng)將圍繞企業(yè)關(guān)注度比較高的有關(guān)食品添加劑制劑的一些問題跟大家進行探討。（食品伙伴網(wǎng)）
 

5月乳業(yè)動態(tài)有：學(xué)生飲用奶新規(guī)發(fā)布；蒙牛與達能合作徹底結(jié)束；貝因美、三元、伊利等推新品；資本市場有進有出；君樂寶、伊利、新希望布局牧場項目。（食品伙伴網(wǎng)）
 

二、國際熱聞
 

2022年5月份，美國FDA拒絕進口我國多批次食品，產(chǎn)品不合格主要原因包括疑含三聚氰胺和/或三聚氰胺類似物或其它不適合食用的物質(zhì)等。（食品伙伴網(wǎng)）
 

5月份以來，美國FDA對我國多家企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實施了自動扣留。產(chǎn)品涉及干木耳、香菇、冷凍芋頭蛋糕、百香果味果汁糖果、白蒜頭、烏梅等。（食品伙伴網(wǎng)）
 

據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2022年第22周通報中，歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報中國食品及相關(guān)產(chǎn)品有11例。（食品伙伴網(wǎng)）
 

近日，日本厚生勞動省更新輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況，通報多批次食品及相關(guān)產(chǎn)品不合格。（食品伙伴網(wǎng)）
 

據(jù)澳新食品標準局（FSANZ）消息，2022年6月3日，澳新食品標準局發(fā)布204-22號通知，其中A1253號申請，申請批準在嬰兒配方食品中自愿使用牛乳鐵蛋白作為營養(yǎng)物質(zhì)。（食品伙伴網(wǎng)）
 

據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2022年6月3日，瑞士通過RASFF通報泰國出口山竹不合格。（食品伙伴網(wǎng)）
 

據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2022年6月9日，歐盟通報我國出口綠茶和塑料廚具不合格。（食品伙伴網(wǎng)）
 

近期美國嬰兒配方奶粉出現(xiàn)短缺現(xiàn)象，為解決該問題，F(xiàn)DA發(fā)布《行業(yè)指南：嬰兒配方奶粉執(zhí)法自由裁量權(quán)政策》，根據(jù)食品伙伴網(wǎng)上期有關(guān)“針對美國嬰兒奶粉荒，解讀美國新政策”介紹，在確保嬰兒配方奶粉安全的情況下，對于標簽不符合法規(guī)要求的產(chǎn)品，F(xiàn)DA可能會行使執(zhí)法自由裁量權(quán)，但不適用于衛(wèi)生或營養(yǎng)素等不符合嬰兒配方奶粉相關(guān)法律法規(guī)要求的產(chǎn)品。那針對美國新發(fā)布的自由裁量權(quán)的政策，出口企業(yè)如何確保出口到美國的嬰兒配方奶粉是營養(yǎng)充足且安全的？食品伙伴網(wǎng)從產(chǎn)品的定義、企業(yè)及產(chǎn)品資質(zhì)、配料合規(guī)、指標合規(guī)、標簽合規(guī)等方面為大家進行介紹。（食品伙伴網(wǎng)）
 

俄羅斯聯(lián)邦獸醫(yī)和植物衛(wèi)生監(jiān)督局與中國海關(guān)總署舉行視頻會議，主要商討俄羅斯產(chǎn)品輸華問題。（食品伙伴網(wǎng)）
 

印尼海洋事務(wù)與漁業(yè)部（KKP）查封了從中國和馬來西亞進口的非法水產(chǎn)品。2022年6月4日，海洋事務(wù)與漁業(yè)部官員在印尼巴淡島PT ATN公司的冷庫監(jiān)察時發(fā)現(xiàn)非法進口水產(chǎn)品，其中包括進口自中國的4.25噸鯖魚和498 Kg進口自馬來西亞的金鯧魚，2批進口水產(chǎn)品均缺少進口許可證（PI）和水產(chǎn)健康證書（Health Certificate），目前違規(guī)產(chǎn)品已經(jīng)被查封。（食品伙伴網(wǎng)）
 

俄羅斯水產(chǎn)制品輸華企業(yè)名單擴大，目前已有847家俄羅斯生產(chǎn)企業(yè)獲準對華出口水產(chǎn)制品，包括養(yǎng)殖產(chǎn)品。（食品伙伴網(wǎng)）
 

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局發(fā)布的疫情信息，食品伙伴網(wǎng)不完全統(tǒng)計，2022年5月全球發(fā)生非洲豬瘟疫情371起，其中家豬52起，野豬319起。發(fā)生非洲豬瘟疫情的國家涉及匈牙利、拉脫維亞、羅馬尼亞、意大利、波蘭 、俄羅斯、不丹、泰國、尼泊爾、德國、韓國、摩爾多瓦和南非。（食品伙伴網(wǎng)）
 

2022年6月7日，泰國公共衛(wèi)生部在發(fā)布兩則公告規(guī)定了轉(zhuǎn)基因食品及轉(zhuǎn)基因食品標簽的要求。（食品伙伴網(wǎng)）
 

三、食品科技
 

6月2日，河北省科學(xué)技術(shù)廳網(wǎng)站公示了2022年度省級科技計劃部分專項擬立項項目清單，涉及鄉(xiāng)村振興技術(shù)創(chuàng)新專項、現(xiàn)代種業(yè)科技創(chuàng)新專項等7個科技專項共計622個項目。公示時間為2022年6月2日-6月6日。其中，涉及食品領(lǐng)域的有161項。其中，鄉(xiāng)村振興技術(shù)創(chuàng)新專項121項、現(xiàn)代種業(yè)科技創(chuàng)新專項25項、社會公共事業(yè)創(chuàng)新專項2項、軟科學(xué)研究專項4項、科學(xué)普及專項9項。（食品伙伴網(wǎng)）
 

由于荔枝產(chǎn)區(qū)地處熱帶亞熱帶高溫高濕氣候，病蟲害種類多，且發(fā)生嚴重，加上其特殊的果實結(jié)構(gòu)和生理特性，采后易腐爛變質(zhì)，所以荔枝生產(chǎn)中存在不少問題。首先是農(nóng)藥等化學(xué)投入品的不合理使用，造成荔枝果品污染，農(nóng)藥殘留超標。其次，長期單施或過量施用化肥破壞了土壤結(jié)構(gòu)導(dǎo)致有害物質(zhì)在土壤中不斷積累，造成荔枝重金屬元素污染。因此，為提高荔枝質(zhì)量安全水平，需針對荔枝生產(chǎn)過程中基地建設(shè)、品種選用、肥料和農(nóng)藥使用、采收包裝等環(huán)節(jié)制定質(zhì)量安全風險管控指南，為荔枝的全程質(zhì)量控制做好技術(shù)保障。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）
 

近日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術(shù)研究所畜產(chǎn)品質(zhì)量安全創(chuàng)新團隊和華質(zhì)泰科生物技術(shù)（北京）有限公司合作，采用實時進樣高分辨質(zhì)譜分析手段對四種產(chǎn)地的羊肉進行產(chǎn)地快速鑒別，一個樣品的檢測時間僅需12秒，為羊肉快速溯源研究領(lǐng)域提供了新思路、新方法。（中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術(shù)研究）
 

6月2日，湖南省科學(xué)技術(shù)廳網(wǎng)站公布了2022年中央引導(dǎo)地方科技發(fā)展資金湖南省第二批立項項目表，89個項目通過立項。其中，有32項涉及食品領(lǐng)域。（食品伙伴網(wǎng)）