各縣（市）食安委，州食安委成員單位及相關(guān)單位：

 

　　《涼山州2022年食品安全重點(diǎn)工作安排》已經(jīng)州食安委2022年第一次全體（擴(kuò)大）會(huì)議審議通過(guò)，現(xiàn)印發(fā)給你們，請(qǐng)結(jié)合實(shí)際認(rèn)真貫徹落實(shí)。

 

　　涼山州食品安全委員會(huì)

 

　　2022年6月20日

 

　　涼山州2022年食品安全重點(diǎn)工作安排

 

　　以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，全面落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院和省州黨委政府關(guān)于食品安全工作的決策部署，遵循“四個(gè)最嚴(yán)”要求，把握“穩(wěn)字當(dāng)頭、穩(wěn)中求進(jìn)”工作總基調(diào)，聚焦食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患和人民群眾普遍關(guān)心的食品安全問(wèn)題，深入開(kāi)展綜合治理，提升食品全鏈條全過(guò)程質(zhì)量安全保障水平，維護(hù)“全域全年”穩(wěn)定，堅(jiān)決守住不發(fā)生重大食品安全事故的底線，以優(yōu)異的成績(jī)迎接黨的二十大勝利召開(kāi)。

 

　　一、全力維護(hù)大局穩(wěn)定

 

　　（一）強(qiáng)化屬地管理責(zé)任，落實(shí)部門(mén)監(jiān)管職責(zé)，堅(jiān)決保障黨的二十大和省第十二次黨代會(huì)以及建州70周年慶祝活動(dòng)等重大活動(dòng)和重要節(jié)點(diǎn)食品安全。扎實(shí)開(kāi)展“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，聚焦重點(diǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)、連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)企業(yè)、學(xué)校食堂等，全面排查整治風(fēng)險(xiǎn)隱患，層層壓實(shí)責(zé)任，確保專項(xiàng)行動(dòng)取得實(shí)效。加大重要節(jié)假日期間檢查巡查力度，開(kāi)展節(jié)日熱銷食品專項(xiàng)抽檢，及時(shí)核查處置不合格食品，堅(jiān)決守住食品安全底線。持續(xù)做好食品、食用農(nóng)產(chǎn)品輿情處置和應(yīng)急值守工作。（州市場(chǎng)監(jiān)管局、州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

 

　　（二）持續(xù)推進(jìn)食品安全放心工程建設(shè)攻堅(jiān)行動(dòng)。牢牢緊盯各項(xiàng)子行動(dòng)年度目標(biāo)，持續(xù)推進(jìn)農(nóng)藥獸藥使用減量和產(chǎn)地環(huán)境凈化，強(qiáng)化源頭污染治理。切實(shí)抓好校園食品、特殊食品、農(nóng)村食品和網(wǎng)絡(luò)食品監(jiān)管，強(qiáng)化重點(diǎn)領(lǐng)域整治。聚力提升餐飲、小作坊和糧油、白酒、乳制品、肉制品等重點(diǎn)環(huán)節(jié)和產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。配合做好食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制（修）訂，強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。規(guī)范化建設(shè)食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，充分發(fā)揮“雙安雙創(chuàng)”示范引領(lǐng)作用，不斷夯實(shí)食品安全基礎(chǔ)支撐。（州食安辦牽頭，各子行動(dòng)責(zé)任單位按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

 

　　二、強(qiáng)化關(guān)鍵環(huán)節(jié)管控

 

　　（三）持續(xù)強(qiáng)化冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管。充分發(fā)揮省冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_(tái)（川食安）作用，加強(qiáng)數(shù)據(jù)利用，匯聚全州進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称匪菰葱畔ⅰ⒈O(jiān)管信息，強(qiáng)化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡湕l追溯。加快集中監(jiān)管倉(cāng)建設(shè)運(yùn)行管理，嚴(yán)格落實(shí)“集中監(jiān)管倉(cāng)+庫(kù)長(zhǎng)制”，實(shí)施冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員、冷庫(kù)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)分類管理，防控農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)、冷庫(kù)風(fēng)險(xiǎn)。（州市場(chǎng)監(jiān)管局）嚴(yán)格查驗(yàn)運(yùn)載貨物“三證明一報(bào)告一信息”情況，加大聯(lián)合執(zhí)法和進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷咚酱驌袅Χ取Ｌ嵘龖?yīng)急處置能力，確保聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制始終處于激活狀態(tài)，強(qiáng)化安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警，做到快速響應(yīng)、有效應(yīng)對(duì)、科學(xué)處置，盡最大努力把輸入風(fēng)險(xiǎn)降到最低。（州交通運(yùn)輸局、州公安局、州市場(chǎng)監(jiān)管局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

 

　　（四）凈化產(chǎn)地環(huán)境。開(kāi)展農(nóng)用地土壤重金屬污染源頭防治行動(dòng)。持續(xù)開(kāi)展涉鎘等重金屬行業(yè)企業(yè)排查整治，完成全省第四批整治清單中涉及我州的工作任務(wù)。（州生態(tài)環(huán)境局）在輕中度污染耕地落實(shí)品種替代、水肥調(diào)控、土壤調(diào)理等安全利用措施，在重度污染耕地實(shí)施種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，受污染耕地安全利用率94%以上。分析研判涉鎘農(nóng)產(chǎn)品重點(diǎn)品種超標(biāo)成因。（州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、州自然資源局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）持續(xù)開(kāi)展食用林產(chǎn)品污染風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)及風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)工作。（州林業(yè)和草原局）加快落實(shí)生活垃圾分類制度，強(qiáng)化垃圾分類工作督導(dǎo)檢查力度，嚴(yán)把餐飲服務(wù)準(zhǔn)入關(guān)，加強(qiáng)餐廚廢棄物管理，嚴(yán)厲打擊制售“地溝油”行為。（州住房城鄉(xiāng)建設(shè)局、州公安局、州市場(chǎng)監(jiān)管局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

 

　　（五）規(guī)范農(nóng)業(yè)投入品使用。深入推進(jìn)化肥農(nóng)藥減量化工作，不斷提高科學(xué)安全施肥用藥水平。實(shí)施獸用抗菌藥使用減量化行動(dòng)，嚴(yán)格執(zhí)行獸用處方藥制度和休藥期制度，規(guī)范使用飼料添加劑。落實(shí)水產(chǎn)養(yǎng)殖用投入品白名單制度，定期發(fā)布養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)隱患警示信息。完成4種高毒農(nóng)藥的淘汰工作。加大對(duì)生產(chǎn)、銷售、使用非標(biāo)農(nóng)膜的監(jiān)管力度，持續(xù)推進(jìn)農(nóng)資打假。（州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局牽頭，州市場(chǎng)監(jiān)管局、州公安局、州法院、州檢察院、州衛(wèi)生健康委按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

 

　　（六）嚴(yán)格質(zhì)量安全監(jiān)管。加強(qiáng)食品加工監(jiān)管，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，把好原料進(jìn)入關(guān)、生產(chǎn)過(guò)程關(guān)、產(chǎn)品出廠關(guān)。加強(qiáng)流通領(lǐng)域監(jiān)管，加快農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流和倉(cāng)儲(chǔ)體系建設(shè)。嚴(yán)防不合格成品糧流入口糧市場(chǎng)，推進(jìn)糧油質(zhì)量追溯提升行動(dòng)，促進(jìn)糧油產(chǎn)品追溯規(guī)范。進(jìn)一步推進(jìn)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)建設(shè)，基本建成結(jié)構(gòu)布局合理、服務(wù)便捷高效的質(zhì)檢體系網(wǎng)絡(luò)，強(qiáng)化糧食質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。（州市場(chǎng)監(jiān)管局、州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、州發(fā)展改革委按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

 

　　（七）開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)與評(píng)估。開(kāi)展地方特色食品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，開(kāi)展?jié)撛陲L(fēng)險(xiǎn)因子危害識(shí)別和分析，加強(qiáng)部門(mén)風(fēng)險(xiǎn)研判會(huì)商機(jī)制，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果應(yīng)用，提高風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警能力。（州衛(wèi)生健康委）

 

　　（八）強(qiáng)化抽檢監(jiān)測(cè)和監(jiān)檢聯(lián)動(dòng)。全州農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)食用農(nóng)產(chǎn)品定量檢測(cè)量保持在1批次/千人以上，監(jiān)測(cè)類別涵蓋10大優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中所有食用農(nóng)產(chǎn)品及加工原料。做好核查處置，確保風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)問(wèn)題產(chǎn)品查明率100%，監(jiān)督抽查問(wèn)題產(chǎn)品查處率100%。（州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）完成省林草廳下達(dá)的州級(jí)食用林產(chǎn)品及產(chǎn)地土壤質(zhì)量監(jiān)測(cè)任務(wù)。做好核查處置，確保風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)問(wèn)題產(chǎn)品查明率100%，監(jiān)督抽查問(wèn)題產(chǎn)品查處率100%。（州林業(yè)和草原局）著眼風(fēng)險(xiǎn)防控，完善檢監(jiān)聯(lián)動(dòng)核查處置規(guī)則，確保核查處置“五到位”，大力提升食品及食品相關(guān)產(chǎn)品檢驗(yàn)量，國(guó)抽、省抽、州抽不合格食品核查處置完成率100%，國(guó)抽按時(shí)完成率達(dá)到85%以上。（州市場(chǎng)監(jiān)管局）

 

　　三、加強(qiáng)重點(diǎn)領(lǐng)域監(jiān)管

 

　　（九）嚴(yán)防嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)。持續(xù)開(kāi)展校園食品安全守護(hù)行動(dòng)，嚴(yán)格落實(shí)集中用餐陪餐、索證索票、食品留樣、民主監(jiān)督等管理制度。組織對(duì)學(xué)校食堂和校外供餐單位開(kāi)展全覆蓋風(fēng)險(xiǎn)排查，重點(diǎn)加大對(duì)縣（市）、鄉(xiāng)學(xué)校（幼兒園）的食品安全監(jiān)督抽檢和檢查力度。保證學(xué)校食堂采購(gòu)的食品可追溯，推動(dòng)采購(gòu)的食用農(nóng)產(chǎn)品源頭可追溯。加強(qiáng)對(duì)校園超市（小賣部）和中小學(xué)校門(mén)外50米范圍內(nèi)的食品攤販整治。（州教育體育局、州市場(chǎng)監(jiān)管局、州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、州衛(wèi)生健康委按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）試點(diǎn)建設(shè)營(yíng)養(yǎng)健康食堂（餐廳）、營(yíng)養(yǎng)與健康學(xué)校。（州衛(wèi)生健康委）

 

　　（十）抓好重點(diǎn)場(chǎng)所食品安全管理。督促養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、宗教活動(dòng)場(chǎng)所、建筑工地食堂、旅游景區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)等重點(diǎn)場(chǎng)所食品安全從業(yè)人員落實(shí)主體責(zé)任。嚴(yán)格規(guī)范許可資質(zhì)、流程布局、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備等條件，加強(qiáng)對(duì)食品從業(yè)人員管理；緊盯旅游高峰期，防范發(fā)生因超限量、超能力提供餐飲服務(wù)而導(dǎo)致的食品安全事故。加強(qiáng)各類重點(diǎn)場(chǎng)所食品安全應(yīng)急處置能力建設(shè)，高效處置各類突發(fā)事件。（州民族宗教委、州民政局、州住房城鄉(xiāng)建設(shè)局、州水利局、州文化旅游和廣電局、州市場(chǎng)監(jiān)管局、州林業(yè)和草原局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

 

　　（十一）從嚴(yán)監(jiān)管特殊食品安全。嚴(yán)格特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可，加強(qiáng)對(duì)注冊(cè)和備案產(chǎn)品的事后監(jiān)管，穩(wěn)步推進(jìn)母嬰用品店特殊食品規(guī)范經(jīng)營(yíng)行動(dòng)。強(qiáng)化示范引領(lǐng)，持續(xù)開(kāi)展“誠(chéng)信店”“示范店”活動(dòng)創(chuàng)建，加強(qiáng)特殊食品監(jiān)督檢查，開(kāi)展特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核。鞏固深化保健食品行業(yè)清理整治，加大保健食品“五進(jìn)”宣傳，提升大眾“科學(xué)認(rèn)知、理性消費(fèi)”保健食品意識(shí)。（州市場(chǎng)監(jiān)管局）

 

　　四、保持嚴(yán)厲打擊態(tài)勢(shì)

 

　　（十二）深入開(kāi)展專項(xiàng)治理和執(zhí)法行動(dòng)。扎實(shí)開(kāi)展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，切實(shí)防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)。（州市場(chǎng)監(jiān)管局）持續(xù)開(kāi)展“治違禁、控藥殘、促提升”三年行動(dòng)，抓好農(nóng)藥獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊非法使用禁限用藥物行為。（州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）深入實(shí)施“鐵拳”“昆侖 2022”“春雷行動(dòng) 2022”“長(zhǎng)江禁捕 打非斷鏈”等專項(xiàng)行動(dòng)，圍繞重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)種類，將監(jiān)管和打擊貫穿于非法生產(chǎn)、非法加工、非法交易等全環(huán)節(jié)全過(guò)程；全方位全天候加強(qiáng)對(duì)互聯(lián)網(wǎng)、跨境等經(jīng)營(yíng)方式監(jiān)管；健全舉報(bào)機(jī)制，加強(qiáng)協(xié)作聯(lián)動(dòng)，探索開(kāi)創(chuàng)智慧執(zhí)法新模式，進(jìn)一步提升執(zhí)法效能。（州公安局、州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、州商務(wù)局、州市場(chǎng)監(jiān)管局、州交通運(yùn)輸局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）持續(xù)開(kāi)展農(nóng)村假冒偽劣食品整治，重點(diǎn)推進(jìn)農(nóng)村市場(chǎng)食品安全綜合治理能力提升行動(dòng)。創(chuàng)新工作方式，加強(qiáng)新型流通渠道建設(shè)，完善農(nóng)村市場(chǎng)食品安全治理機(jī)制，加大科普宣傳和培訓(xùn)教育力度，提升農(nóng)村市場(chǎng)食品安全保障能力和水平。（州市場(chǎng)監(jiān)管局牽頭，州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、州公安局、州商務(wù)局、州供銷社按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

 

　　（十三）加大打擊違法犯罪力度。聚焦大案要案、典型案件和掛牌督辦案件，查辦一批性質(zhì)惡劣、影響大、熱點(diǎn)高的食品安全違法犯罪案件。全面深化行刑銜接制度，完善數(shù)據(jù)共享、線索通報(bào)、案件移送、聯(lián)合督辦和涉案物品存儲(chǔ)處置長(zhǎng)效機(jī)制，定期發(fā)布典型案例，加大警示和震懾力度。（州法院、州檢察院、州公安局、州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、州市場(chǎng)監(jiān)管局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

 

　　五、著力提升監(jiān)管效能

 

　　（十四）推進(jìn)智慧監(jiān)管。依托天府市場(chǎng)安全平臺(tái)，推動(dòng)構(gòu)建全鏈條、全覆蓋、全方位食品安全智慧監(jiān)管體系；加快建設(shè)和運(yùn)用食品安全監(jiān)管信息化平臺(tái)，強(qiáng)化信息資源整合，突出監(jiān)管業(yè)務(wù)應(yīng)用。加強(qiáng)重點(diǎn)品種追溯管理，推進(jìn)重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建設(shè)，提升農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)數(shù)字化管理水平。（州市場(chǎng)監(jiān)管局、州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）加大嬰幼兒配方乳粉追溯體系宣傳推廣力度，消費(fèi)者通過(guò)食品工業(yè)企業(yè)追溯平臺(tái)查詢國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉追溯信息次數(shù)比2021年提高50%以上。加快推進(jìn)食鹽電子追溯體系建設(shè)。（州經(jīng)濟(jì)和信息化局）學(xué)校食堂“明廚亮灶”力爭(zhēng)全覆蓋，學(xué)校食堂和校外供餐單位“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋率力爭(zhēng)分別達(dá)到65%和80%，校外供餐單位建立危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）或ISO22000管理體系的比例達(dá)到60%。（州市場(chǎng)監(jiān)管局、州教育體育局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）推進(jìn)林產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)監(jiān)管信息系統(tǒng)的應(yīng)用，提升規(guī)范化管理水平。（州林業(yè)和草原局）

 

　　（十五）實(shí)施信用監(jiān)管。加快食品領(lǐng)域市場(chǎng)主體信用分級(jí)分類，全面融入社會(huì)信用體系。深入宣貫《食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信管理體系》，推進(jìn)食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信管理體系建設(shè)，開(kāi)展誠(chéng)信管理體系培訓(xùn)。（州發(fā)展改革委、州經(jīng)濟(jì)和信息化局、州市場(chǎng)監(jiān)管局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）將食品領(lǐng)域行政處罰信息等有序歸集至國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)，依法依規(guī)將相關(guān)市場(chǎng)主體列入嚴(yán)重違法失信名單。結(jié)合食品安全風(fēng)險(xiǎn)與信用風(fēng)險(xiǎn)，科學(xué)劃分食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)，實(shí)施差異化監(jiān)管。（州市場(chǎng)監(jiān)管局）探索開(kāi)展農(nóng)安信用分等分級(jí)動(dòng)態(tài)評(píng)價(jià)，推動(dòng)開(kāi)展“信用+監(jiān)管”試點(diǎn)。嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體質(zhì)量安全“重點(diǎn)監(jiān)控名單”和“黑名單”制度，對(duì)列入“兩個(gè)名單”的生產(chǎn)主體，加大監(jiān)管力度，落實(shí)懲戒措施。（州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證制度，推進(jìn)與市場(chǎng)準(zhǔn)入銜接，推動(dòng)在集團(tuán)購(gòu)買和校園食堂采購(gòu)中查驗(yàn)承諾達(dá)標(biāo)合格證。（州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、州市場(chǎng)監(jiān)管局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）對(duì)從事糧食收購(gòu)、儲(chǔ)存和政策性糧食購(gòu)銷活動(dòng)的企業(yè)探索實(shí)施分級(jí)分類監(jiān)管。（州發(fā)展改革委）

 

　　六、夯實(shí)基礎(chǔ)保障支撐

 

　　（十六）健全法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)體系。加強(qiáng)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià)、宣貫培訓(xùn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案。（州衛(wèi)生健康委）協(xié)助完成《四川省食品安全條例》立法調(diào)研，健全食品安全培訓(xùn)考核制度，開(kāi)展食品安全管理員、食品安全檢查員培訓(xùn)。開(kāi)展行政執(zhí)法監(jiān)督檢查，督促行刑銜接。（州市場(chǎng)監(jiān)管局、州司法局、州人力資源社會(huì)保障局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）適時(shí)修訂《涼山州食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案（試行）》，不斷完善食品安全應(yīng)急體系建設(shè)。（州市場(chǎng)監(jiān)管局）

 

　　（十七）強(qiáng)化基礎(chǔ)支撐。推進(jìn)基層市場(chǎng)監(jiān)管局、所標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化建設(shè)。（州市場(chǎng)監(jiān)管局）著力提高基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機(jī)構(gòu)綜合檢測(cè)、運(yùn)行管理、監(jiān)測(cè)預(yù)警和為農(nóng)服務(wù)能力，州、縣兩級(jí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)通過(guò)資質(zhì)認(rèn)定（CMA）和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)考核評(píng)審（CATL）的比例達(dá)到60%。推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)格化管理，不斷提升監(jiān)管員、協(xié)管員、信息員的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)水平。（州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）

 

 

　　（十八）促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。著力推進(jìn)特色產(chǎn)業(yè)穩(wěn)面提質(zhì)增效，積極推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量品牌“雙輪”驅(qū)動(dòng)，培育一批省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，建設(shè)一批優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)和“一村一品”示范村鎮(zhèn)，培育一批農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈重點(diǎn)鏈和典型縣。抓實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管和品牌培育。（州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）鞏固拓展食品小作坊治理提升成果，推動(dòng)食品小作坊轉(zhuǎn)型升級(jí)。健全食品安全責(zé)任保險(xiǎn)工作機(jī)制，加強(qiáng)食品安全責(zé)任保險(xiǎn)宣傳引導(dǎo)力度，鼓勵(lì)食品企業(yè)投保食品安全責(zé)任保險(xiǎn)。（州市場(chǎng)監(jiān)管局、涼山銀保監(jiān)分局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）

 

　　八、構(gòu)筑完善共治格局

 

　　（十九）持續(xù)推進(jìn)“雙安雙創(chuàng)”。推進(jìn)培育省級(jí)食品安全示范縣創(chuàng)建，督促指導(dǎo)全州食品安全示范縣（市）鞏固提升創(chuàng)建成果。（州食安辦）抓好國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣培育，加強(qiáng)省級(jí)監(jiān)管示范縣創(chuàng)建和動(dòng)態(tài)管理。（州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）

 

　　（二十）積極開(kāi)展宣傳引導(dǎo)。按照全省統(tǒng)一部署，開(kāi)展“食品安全宣傳周”活動(dòng)。（州食安辦牽頭，州食安委相關(guān)成員單位及有關(guān)部門(mén)配合）利用“全國(guó)科普日”廣泛開(kāi)展食品安全進(jìn)基層科普聯(lián)合行動(dòng)，依托“天府科技云”等信息平臺(tái)進(jìn)行線上科普宣傳。（州科協(xié)牽頭，州食安委相關(guān)成員單位配合）做好打擊食品違法犯罪警示案例評(píng)選工作。（州法院、州檢察院、州公安局、州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、州市場(chǎng)監(jiān)管局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）推動(dòng)食品安全知識(shí)進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)校園、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)，促進(jìn)社會(huì)共同關(guān)心、共治共享食品安全。加強(qiáng)食品安全輿情監(jiān)測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)苗頭性、潛在性風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)突發(fā)事件要第一時(shí)間發(fā)聲，按照“快報(bào)事實(shí)、慎報(bào)原因”原則，實(shí)事求是公布信息，及時(shí)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。及時(shí)報(bào)道食品安全工作成效，宣傳先進(jìn)典型，開(kāi)展輿論引導(dǎo)，幫助群眾提高食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)和辨別能力，增強(qiáng)公眾消費(fèi)信心。【州委宣傳部（網(wǎng)信辦）、州教育體育局、州科技局、州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、州市場(chǎng)監(jiān)管局、州科協(xié)按職責(zé)分工負(fù)責(zé)】

 

　　九、督促推動(dòng)責(zé)任落實(shí)

 

　　（二十一）按要求對(duì)《涼山州深化改革加強(qiáng)食品安全工作措施清單》落實(shí)情況進(jìn)行階段性總結(jié)，對(duì)全州食品安全放心工程建設(shè)攻堅(jiān)行動(dòng)實(shí)施效果進(jìn)行評(píng)估。深入推進(jìn)食品安全“責(zé)任制+清單制”落實(shí)，推動(dòng)各級(jí)黨政領(lǐng)導(dǎo)干部全員全面報(bào)告履職情況。（州食安辦負(fù)責(zé)，州食安委相關(guān)成員單位配合）

 

　　（二十二）定期研究部署并完成職責(zé)范圍內(nèi)食品安全工作，2022年12月10日前向州食安委報(bào)告本部門(mén)食品安全重點(diǎn)工作安排貫徹落實(shí)情況。（州食安委相關(guān)成員單位及有關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)）推進(jìn)全州食品安全黨政同責(zé)評(píng)議考核工作。將各縣市食品安全重點(diǎn)工作安排落實(shí)情況作為向州委、州政府報(bào)告的重要內(nèi)容。（州食安辦）