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廣西重點研發(fā)項目“融安特色蟲茶品質提升及加工關鍵技術研究”通過驗收

放大字體  縮小字體 時間:2022-07-05 13:43 來源:廣西農業(yè)科學院 原文:
核心提示:7月1日,受廣西壯族自治區(qū)科學技術廳委托,廣西勝創(chuàng)高新技術產業(yè)服務有限公司組織專家對廣西壯族自治區(qū)亞熱帶作物研究所承擔的廣西重點研發(fā)項目“融安特色蟲茶品質提升及加工關鍵技術研究”進行會議驗收。
   7月1日,受廣西壯族自治區(qū)科學技術廳委托,廣西勝創(chuàng)高新技術產業(yè)服務有限公司組織專家對廣西壯族自治區(qū)亞熱帶作物研究所承擔的廣西重點研發(fā)項目“融安特色蟲茶品質提升及加工關鍵技術研究”進行會議驗收。
 
  項目負責人溫立香高級工程師就項目研究內容、考核指標完成情況、取得的研究成果、經費使用情況等進行匯報。專家組在聽取匯報、認真閱讀項目驗收材料后,經質詢和討論,對照項目合同考核指標逐項查定。專家組認為該項目高質量完成合同約定的各項考核指標和研究任務,項目經費管理和使用符合相關規(guī)定,一致同意通過驗收。
 
  該項目的實施期限為2018年10月-2021年12月,通過項目的實施,明確原料資源特性及產茶昆蟲生物學特性,對產茶昆蟲進行飼養(yǎng)、培育、鑒定等,從形態(tài)學、解剖學、分子生物學三方面確定融安地區(qū)主要產茶昆蟲為雙直巢螟,是目前廣西地區(qū)特有的一種經濟昆蟲;從急性毒性、致癌、致畸及遺傳毒性等各方面對廣西蟲茶開展毒理安全評價,結果顯示產品無致突變、致畸變作用及遺傳毒性,為廣西特有蟲茶的進一步開發(fā)提供科學依據;從原料配比、滅菌方式、干燥溫度等方面開展蟲茶加工技術研究,總結蟲茶加工技術1套,發(fā)布團體標準“廣西蟲茶加工技術規(guī)程”1項,申報地方標準2項;開發(fā)地方特色蟲茶產品2個,并在融安建立了年產5.5噸的融安特色蟲茶加工科技示范生產線1條,示范生產特色蟲茶產品共計13.783噸,為廣西特色蟲茶產業(yè)化發(fā)展奠定了堅實的基礎。
日期:2022-07-05
 
 地區(qū): 廣西 中國
 標簽: 服務
 科普: 服務
 
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