隨著(zhù)夏季氣溫逐漸升高,各類(lèi)夏令食品安全隱患不斷增加,為保障消費者身體健康,守好夏季食品安全防線(xiàn),營(yíng)造讓群眾放心的食品消費環(huán)境。近日,衡水市市場(chǎng)監督管理局濱湖新區分局開(kāi)展夏令食品安全監督檢查,守護轄區百姓的飲食安全。
一是加強宣傳教育。結合日常監管、微信群等科普夏季食品安全風(fēng)險防范要點(diǎn),提醒轄區居民注意夏季飲食安全,強化食品安全意識,引導群眾樹(shù)立正確食品消費安全意識;二是開(kāi)展現場(chǎng)檢查,規范指導。此次檢查主要針對夏季食品保質(zhì)期短、易腐敗變質(zhì)、時(shí)令性強等特點(diǎn),結合“守查保”、學(xué)校食品、冷凍食品安全等專(zhuān)項檢查行動(dòng),圍繞原料采購、食品儲存、加工過(guò)程、餐飲具消毒、從業(yè)人員健康管理等方面進(jìn)行全面檢查;三是強化應急處置。強化應急值守,對轄區內涉及食品安全的投訴舉報第一時(shí)間進(jìn)行調查處理,積極完善應急處置措施,做到有報必查、有查必果、有果必復。
濱湖新區分局將持續加強夏令食品的專(zhuān)項檢查,嚴厲打擊使用銷(xiāo)售過(guò)期、變質(zhì)、“三無(wú)”食品等違法行為,嚴格落實(shí)“四個(gè)最嚴”要求,保障廣大人民群眾身體健康和生命安全。