隨著(zhù)暑期到來(lái),外出游玩、就餐的少年兒童日漸增多,為了保障少年兒童飲食安全,近日,青島市市場(chǎng)監督管理局組織開(kāi)展兒童游樂(lè )場(chǎng)所內餐飲服務(wù)單位食品安全專(zhuān)項檢查。
7月15日上午,執法人員來(lái)到青島方特夢(mèng)幻王國,隨機抽取3家餐飲服務(wù)單位對其食品安全情況進(jìn)行了現場(chǎng)檢查,重點(diǎn)檢查環(huán)境衛生、進(jìn)貨查驗、加工操作、清洗消毒、添加劑使用等環(huán)節。通過(guò)檢查,這3家餐飲單位總體食品安全相關(guān)狀況良好,從業(yè)人員健康證明齊全,食品原料貯存條件、食品加工過(guò)程等基本符合相關(guān)規范要求。但檢查中也發(fā)現了餐飲具清洗消毒不規范、食品留樣不全等問(wèn)題,執法人員已要求餐飲服務(wù)單位現場(chǎng)進(jìn)行整改,杜絕食品安全隱患,確保游樂(lè )場(chǎng)所內的食品安全,讓少年兒童和家長(cháng)吃的放心。
目前,青島市市場(chǎng)監管局已部署各區市局,對轄區內兒童游樂(lè )場(chǎng)所內餐飲服務(wù)單位食品安全問(wèn)題開(kāi)展風(fēng)險隱患排查整治。本次隱患排查整治,一是建立全市兒童游樂(lè )場(chǎng)所內餐飲服務(wù)單位臺賬,為下一步實(shí)施精準監管打好基礎;二是開(kāi)展全面檢查,除檢查兒童游樂(lè )場(chǎng)所內餐飲服務(wù)單位,還將根據實(shí)際情況進(jìn)行監管外延,對主要向游客提供餐飲服務(wù)的兒童游樂(lè )場(chǎng)所周邊餐飲單位一并進(jìn)行檢查;三是嚴格執法,對檢查發(fā)現的問(wèn)題及時(shí)督促餐飲服務(wù)單位進(jìn)行整改,存在違法違規行為的,一律依法嚴厲查處。
青島市市場(chǎng)監督管理局提醒廣大游客,外出游玩就餐,請選擇證照齊全、經(jīng)營(yíng)規范、場(chǎng)所清潔的餐飲店,并在就餐后索要正規發(fā)票或收據,做好留存。慎重選擇生食水產(chǎn)品、熟食鹵味等高風(fēng)險菜肴,不食用“新奇”“野味”食物,不吃感官性狀異常和未燒熟煮透的食物,盡量避免冷熱混食。如遇到食品安全、消費維權等問(wèn)題,可撥打12345進(jìn)行投訴舉報。