〔2022年 第19號〕
近期，市場監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食糖、乳制品、酒類、糕點、炒貨食品及堅果制品、餅干、薯類和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、罐頭、蔬菜制品、水果制品、水產(chǎn)制品、冷凍飲品、糖果制品、嬰幼兒配方食品、保健食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等22大類食品607批次樣品，檢出其中食糖、乳制品、糕點、炒貨食品及堅果制品、蜂產(chǎn)品、罐頭和水果制品等7大類食品10批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，微生物污染、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)等。產(chǎn)品抽檢結(jié)果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。
對監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場監(jiān)管總局已責(zé)成河北、吉林、上海、江蘇、浙江、安徽、廣東、海南、重慶、四川、貴州等省級市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向總局報告。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
天貓西溪糕團旗艦店（經(jīng)營者為浙江省杭州智友食品科技有限公司）在天貓商城（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱浙江省杭州市西湖風(fēng)景名勝區(qū)河渚街食品店經(jīng)銷的、浙江省杭州杭酥糕坊食品有限公司生產(chǎn)的桔紅糕-原味，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）拼多多福東海官方旗艦店（經(jīng)營者為廣東省湛江愿你美食品有限公司）在拼多多（手機APP）銷售的、標(biāo)稱廣東福東海藥業(yè)有限公司出品的、廣東省潮州市老佰頭食品有限公司生產(chǎn)的八仙果，其中亮藍、胭脂紅、日落黃檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）天貓?zhí)沂郴燮炫灥辏ń?jīng)營者為安徽省宿州市碭山縣淘冠商貿(mào)有限公司）在天貓商城（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱安徽省宿州市碭山縣淘冠商貿(mào)有限公司委托安徽省宿州市碭山縣海利罐頭食品有限公司生產(chǎn)的糖水染色草莓罐頭，其中莧菜紅、胭脂紅檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）拼多多林森的店（經(jīng)營者為四川省成都市金牛區(qū)羅杰羅伊食品經(jīng)營部）在拼多多（手機APP）銷售的、標(biāo)稱廣東省汕頭市澄海區(qū)奕苑食品廠生產(chǎn)的橘紅八仙果（話化類蜜餞），其中山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)等問題
（一）重慶市江津區(qū)柯勤食品經(jīng)營部銷售的、標(biāo)稱重慶瑞龍食品有限公司生產(chǎn)的瑞龍牌重慶怪味胡豆，其中酸價（以脂肪計）檢測值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。
（二）淘寶網(wǎng)阜寧天意食品（經(jīng)營者為江蘇省鹽城市阜寧縣現(xiàn)代服務(wù)園區(qū)于翼商店）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱江蘇省鹽城市阜寧縣西郊食品廠生產(chǎn)的京果（油炸類糕點），其中過氧化值（以脂肪計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）海南省海口龍華名源源糖業(yè)貿(mào)易商行銷售的、標(biāo)稱海南省昌江糖業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的白砂糖，其中色值檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）拼多多麗軒商貿(mào)城（經(jīng)營者為吉林省長春市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)曉維食品店）在拼多多（手機APP）銷售的，標(biāo)稱俄羅斯哈巴羅夫斯克東方有限公司授權(quán)經(jīng)銷的俄羅斯老式奶粉（原產(chǎn)國：俄羅斯），其中蛋白質(zhì)含量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）拼多多濟園齋食品官方旗艦店（經(jīng)營者為河北省保定市定州市華北蜂業(yè)有限公司）在拼多多（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱河北省保定市定州市華北蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的土蜂蜜，其中果糖和葡萄糖含量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）貴州省貴陽云巖定味食品經(jīng)營部銷售的、標(biāo)稱貴州昌哥食品有限公司生產(chǎn)的單晶冰糖，在樣品中檢出螨，不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
特此通告。
附件：1. 
部分不合格檢驗項目小知識 .docx
部分不合格檢驗項目小知識 .docx 市場監(jiān)管總局
2022年7月29日
行業(yè)：
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