為進(jìn)一步分析當前鷹潭市食品安全工作形勢，交流不合格食品風(fēng)險信息和食品安全案件辦理情況，探討下一步食品安全工作重點(diǎn)及改進(jìn)措施，不斷提高全市食品安全風(fēng)險防控能力，牢牢守住食品安全底線(xiàn)，8月5日，鷹潭市食品安全辦組織召開(kāi)食品安全形勢會(huì )商暨風(fēng)險預警交流會(huì )議，市市場(chǎng)監管局黨委委員、市食品安全辦專(zhuān)職副主任譚永忠參加并主持會(huì )議，市食安委各成員單位聯(lián)絡(luò )員、各區（市）食品安全辦有關(guān)負責人、市市場(chǎng)監管局食品安全總監、食品各科室負責人、市執法稽查局分管領(lǐng)導、市檢驗檢測認證院檢驗專(zhuān)家、部分食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位代表等50余人參加了會(huì )議。

 

　　會(huì )議首先由市市場(chǎng)監管局、市農糧局、市林業(yè)局、市衛健委、鷹潭海關(guān)等部門(mén)分別通報食品、食用農產(chǎn)品、食用林產(chǎn)品、出口食品檢驗檢測情況、食源性疾病監測情況和校園及周邊食品、旅游景區等專(zhuān)項抽檢情況，市檢驗檢測認證院專(zhuān)家重點(diǎn)分析餐飲具中陰離子合成洗滌劑和菌落超標、水產(chǎn)品及蜂產(chǎn)品中獸藥殘留超標、果蔬中農藥殘留超標等問(wèn)題產(chǎn)生的原因。市公安局、市農糧局、市市場(chǎng)監管執法稽查局還分別通報了食品、食用農產(chǎn)品違法犯罪案件辦理情況，分析當前食品安全違法犯罪趨勢和案件辦理中存在的難點(diǎn)。市食安委各成員單位圍繞抽檢監測、案件辦理、日常監管等工作中發(fā)現的食品安全風(fēng)險隱患，提出了督促落實(shí)食品安全主體責任、嚴格農業(yè)投入品使用管理、加快食品追溯體系建設、完善食品安全檢驗檢測體系、加強部門(mén)聯(lián)動(dòng)、信息共享和行刑銜接等防范食品安全風(fēng)險的具體舉措。

 

　　會(huì )議強調，黨的二十大即將召開(kāi)，全面排查食品安全風(fēng)險隱患、深入開(kāi)展食品安全風(fēng)險預警交流對確保全市食品安全全域全年穩定至關(guān)重要。一是聚焦重點(diǎn)排查食品安全隱患，要緊緊圍繞群眾關(guān)切問(wèn)題和食品安全工作重點(diǎn)領(lǐng)域，加強食品安全風(fēng)險隱患排查，對發(fā)現的安全隱患嚴格實(shí)施閉環(huán)管理，嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為。二是強化食品安全技術(shù)支撐，持續推進(jìn)全市食品檢驗檢測體系建設，不斷提升檢驗檢測能力，加大食品抽檢、快檢力度，及時(shí)發(fā)現不合格（問(wèn)題）食品，提高監管的靶向性。三是完善食品安全風(fēng)險預警交流制度，強化部門(mén)間食品安全信息共享，定期召開(kāi)風(fēng)險會(huì )商工作會(huì )議，及時(shí)研判、綜合分析食品安全風(fēng)險隱患，實(shí)現食品安全風(fēng)險早發(fā)現、早研判、早預警、早控制。四是堅持食品安全綜合治理，加強食品安全法律法規知識宣傳力度，增強食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主體責任意識，鼓勵群眾及時(shí)舉報投訴食品安全違法行為，形成食品安全社會(huì )共治良好格局，進(jìn)一步提升全市食品安全風(fēng)險防范水平。