根據(jù)市局《關(guān)于印發(fā)煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局2022年“雙隨機(jī)、一公開”抽查工作計(jì)劃的通知》安排，現(xiàn)制定我市動(dòng)物衛(wèi)生和畜禽屠宰領(lǐng)域隨機(jī)抽查工作方案。

 

　　一、防疫檢疫監(jiān)督檢查

 

　　（一）抽查對(duì)象

 

　　養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)。

 

　　（二）抽查內(nèi)容

 

　　對(duì)向無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)輸入易感動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品實(shí)施檢疫的行政檢查；對(duì)動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證核發(fā)的行政檢查；對(duì)動(dòng)物防疫條件合格證核發(fā)的行政檢查。

 

　　（三）檢查方式及頻次

 

　　以現(xiàn)場(chǎng)檢查、書面檢查、網(wǎng)絡(luò)檢查等為主要方式；按照全年抽查比例不低于5%、每年1次的頻次抽查，計(jì)劃全年共抽查養(yǎng)殖場(chǎng)不少于60家、屠宰場(chǎng)不少于2家。

 

　　（四）檢查時(shí)間

 

　　2021年8月至11月。

 

　　（五）檢查主體

 

　　市、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。

 

　　（一）抽查對(duì)象

 

　　動(dòng)物病原微生物實(shí)驗(yàn)室。

 

　　（二）抽查內(nèi)容

 

　　病原微生物菌（毒）種、樣本的采集、運(yùn)輸、儲(chǔ)存；從事高致病性病原微生物相關(guān)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的實(shí)驗(yàn)室是否符合規(guī)定的條件；實(shí)驗(yàn)室培訓(xùn)、考核其工作人員以及上崗人員的情況；實(shí)驗(yàn)室是否按照有關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范和操作規(guī)程從事病原微生物相關(guān)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。

 

　　（三）檢查方式及頻次

 

　　以現(xiàn)場(chǎng)檢查、書面檢查等為主要檢查方式；按照全年抽查比例不低于5%、每年1次的頻次抽查，計(jì)劃全年共抽查不少于1個(gè)動(dòng)物病原微生物實(shí)驗(yàn)室。

 

　　（四）檢查時(shí)間

 

　　2021年8月至11月。

 

　　（五）檢查主體

 

　　市、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。

 

　　三、動(dòng)物診療機(jī)構(gòu)監(jiān)督檢查

 

　　（一）抽查對(duì)象

 

　　動(dòng)物診療機(jī)構(gòu)。

 

　　（二）抽查內(nèi)容

 

　　對(duì)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)備案的行政檢查；對(duì)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格證核發(fā)監(jiān)管的行政核查。

 

　　（三）檢查方式及頻次

 

　　以現(xiàn)場(chǎng)檢查、書面檢查、網(wǎng)絡(luò)檢查等為主要方式；按照全年抽查比例不低于5%、每年1次的頻次抽查，計(jì)劃全年共抽查不少于8家動(dòng)物診療機(jī)構(gòu)。

 

　　（四）檢查時(shí)間

 

　　2021年8月至11月。

 

　　（五）檢查主體

 

　　市、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。

 

　　四、病死畜禽專業(yè)無(wú)害化處理監(jiān)督檢查

 

　　（一）抽查對(duì)象

 

　　全市病死畜禽專業(yè)無(wú)害化處理廠。

 

　　（二）抽查內(nèi)容

 

　　防疫條件、無(wú)害化處理記錄檔案等防疫活動(dòng)情況。

 

　　（三）檢查方式及頻次

 

　　以現(xiàn)場(chǎng)檢查、書面檢查等為主要方式；按照全年抽查比例不低于5%、每年1次的頻次抽查，計(jì)劃全年共抽查不少于1 家無(wú)害化處理廠。

 

　　（四）檢查時(shí)間

 

　　2021年8月至11月。

 

　　（五）檢查主體

 

　　市、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。

 

　　五、屠宰環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)督檢查

 

　　（一）抽查對(duì)象

 

　　生豬屠宰企業(yè)。

 

　　（二）抽查內(nèi)容

 

　　屠宰企業(yè)是否有注水或注入其他物質(zhì)，違法添加使用“瘦肉精”及其他違禁物質(zhì)，違法屠宰、銷售病死畜禽及產(chǎn)品等行為；按照農(nóng)業(yè)部《生豬屠宰企業(yè)監(jiān)督檢查規(guī)范》內(nèi)容和要求對(duì)生豬屠宰企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查。

 

　　（三）檢查方式及頻次

 

　　以現(xiàn)場(chǎng)檢查為主要方式；按照全年抽查比例不低于5%、每年2次的頻次抽查，計(jì)劃全年共抽查不少于2 家生豬屠宰場(chǎng)。

 

　　（四）檢查時(shí)間

 

　　2021年8月至11月。

 

　　（五）檢查主體

 

　　市、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。

 

　　煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

 

　　2022年8月10日

 

　　   2022年動(dòng)物衛(wèi)生和畜禽屠宰領(lǐng)域隨機(jī)抽檢工作方案 .pdf