越南是柬埔寨胡椒最大出口市場,其后為德國、中國臺灣、法國、馬來西亞和比利時等。
柬埔寨胡椒和香料聯(lián)合會稱,今年前7個月該國胡椒出口下降的主要原因是新冠肺炎疫情和經(jīng)濟未穩(wěn)定復(fù)蘇和烏克蘭沖突等導(dǎo)致世界需求大幅下降。
據(jù)貢布胡椒促進協(xié)會主席Nguon Lay介紹,近年來這種胡椒價格仍處在每公斤15美元,紅胡椒每公斤25美元,白胡椒每公斤28美元。目前,貢布胡椒種植面積約210公頃,年產(chǎn)量約120噸。
該國胡椒出口價格與2021年同期相比下降10%,致使胡椒農(nóng)在向商販出售胡椒時猶豫不決。此外,柬埔寨烘干倉儲廠房短缺,到遠距離的市場運費增加,因此越南仍是該國胡椒最大出口市場。目前,柬埔寨胡椒和香料聯(lián)合會正尋找對中東各國的出口機會。
目前,從柬埔寨農(nóng)民直接收購的黑胡椒價格為每公斤3-3.5美元,與去年每公斤3.4-3.75美元的價格相比有所下降,遠遠低于貢布胡椒的價格。
2021年,柬埔寨胡椒出口量為28074.79噸, 同比增長452.72%。柬埔寨胡椒種植面積約6000公頃,主要種植在特本克蒙、蒙多基里和拉達那基里等省份。