SIAL國際食品展聯(lián)合中國烹飪協(xié)會舉辦“SIAL中國茶飲調(diào)配師大賽”,本屆賽事將于2022年10月亮相SIAL國際食品展(深圳),在展會現(xiàn)場為新式茶飲全行業(yè)的優(yōu)秀人才及企業(yè)搭建一個熱情洋溢的競技舞臺,致力于為行業(yè)輸出更多職業(yè)茶飲調(diào)配師,促進(jìn)茶飲消費市場繁榮進(jìn)步,提升相關(guān)企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新能力,激發(fā)行業(yè)活力。
賽事時間:2022年10月31日-11月2日
賽事地點:深圳會展中心(福田)
Chic & Tea Contest
賽事將邀請新式茶飲品牌、咖啡飲品、餐飲等行業(yè)知名品牌產(chǎn)品研發(fā)負(fù)責(zé)人 、知名茶飲行業(yè)專家 、國家營養(yǎng)師等不同領(lǐng)域的專業(yè)人士作為裁判團隊對競技選手進(jìn)行專業(yè)評判與打分,評選出優(yōu)秀的茶飲調(diào)配師及茶飲作品。
2022年SIAL中國茶飲調(diào)配師大賽裁判陣容(以下排名不分先后)
劉永忠
深圳市烹飪協(xié)會會長
莊臣
廣州莊臣美食坊有限公司創(chuàng)辦人
中國著名美食家
中國小吃委員會執(zhí)行主席
戎新宇
蒙眼辨茶吉尼斯紀(jì)錄(中國之最)保持者
浙江大學(xué)茶學(xué)系講座教授
福建省評茶師協(xié)會秘書長
國家一級評茶師
李微
喜茶產(chǎn)品研發(fā)副總監(jiān)
張勝斌
奈雪的茶研發(fā)總監(jiān)
本屆賽事將以“傳承古早,創(chuàng)新出發(fā)”為主題,旨在經(jīng)典與創(chuàng)新相互結(jié)合,傳承古早好味,同時引領(lǐng)新茶飲創(chuàng)新趨勢。期待選手們在賽場上為我們帶來更多驚喜創(chuàng)意!
感謝以下贊助商對賽事的大力支持
源自愛爾蘭草飼奶牛,天然、純凈、無暇的艾恩摩爾專業(yè)奶油獨家冠名SIAL中國茶飲調(diào)配師大賽。
創(chuàng)新乳品智造商塞尚乳業(yè)全程贊助SIAL中國茶飲調(diào)配師大賽。
2022年10月31日-11月2日,深圳
2022年12月7日-9日,上海
期待您的到來
SIAL Shenzhen
SIAL西雅國際食品展覽會
上海&深圳
2022年10月31日-11月2日,SIAL國際食品展(深圳)將以“SIAL世界展會對話世界地標(biāo)”為定位,在深圳會展中心(福田)舉辦,由全球第四大主辦機構(gòu)法國高美艾博展覽集團、及其全資子公司北京愛博西雅展覽有限公司共同主辦。屆時在35,000㎡的展覽面積上,將有30,000+專業(yè)人士和1,000+參展企業(yè)齊聚粵港澳大灣區(qū)。
2022年12月7日-9日,SIAL世界三大食品展之一的SIAL國際食品展(上海)將由中國商業(yè)聯(lián)合會,全球第四大主辦機構(gòu)法國高美艾博展覽集團、及其全資子公司北京愛博西雅展覽有限公司共同主辦。將在120,000㎡的展覽面積上匯聚120,000+專業(yè)人士,3600+參展企業(yè)共襄盛舉。