根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其《實施條例》等規(guī)定，現(xiàn)將我局近期開展全市食品安全監(jiān)督抽檢相關信息公布如下：

 

　　本次通報的抽檢信息共4128批次，涉及經(jīng)營主體1747家。其中，保健食品未檢出不合格樣品；餅干未檢出不合格樣品；餐飲食品檢出不合格樣品1批次，不合格項目為沙門氏菌；茶葉及相關制品未檢出不合格樣品；炒貨食品及堅果制品檢出不合格樣品1批次，不合格項目為過氧化值（以脂肪計）；蛋制品未檢出不合格樣品；淀粉及淀粉制品未檢出不合格樣品；豆制品未檢出不合格樣品；方便食品未檢出不合格樣品；蜂產(chǎn)品未檢出不合格樣品；糕點檢出不合格樣品1批次，不合格項目為過氧化值（以脂肪計）；罐頭未檢出不合格樣品；酒類未檢出不合格樣品；可可及焙烤咖啡產(chǎn)品未檢出不合格樣品；冷凍飲品未檢出不合格樣品；糧食加工品檢出不合格樣品2批次，不合格項目為玉米赤霉烯酮；肉制品未檢出不合格樣品；乳制品未檢出不合格樣品；食品添加劑未檢出不合格樣品；食糖未檢出不合格樣品；食用農(nóng)產(chǎn)品檢出不合格樣品1批次，不合格項目為恩諾沙星；食用油、油脂及其制品未檢出不合格樣品；蔬菜制品檢出不合格樣品5批次，不合格項目為二氧化硫殘留量、水分、總汞（以Hg計）、總砷（以As計）；薯類和膨化食品未檢出不合格樣品；水產(chǎn)制品未檢出不合格樣品；水果制品未檢出不合格樣品；速凍食品未檢出不合格樣品；糖果制品未檢出不合格樣品；特殊膳食食品未檢出不合格樣品；特殊醫(yī)學用途配方食品未檢出不合格樣品；調味品未檢出不合格樣品；飲料未檢出不合格樣品；嬰幼兒配方食品未檢出不合格樣品。抽檢結果明細見附件1，部分不合格項目小知識見附件2。

 

　　我局已要求相關區(qū)市場監(jiān)管部門對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進行調查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者履行法定義務。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1.抽檢結果明細表

 

　　2.部分不合格項目小知識

 

　　深圳市市場監(jiān)督管理局

 

　　2022年10月11日