根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排,為進(jìn)一步保障食品安全,省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品、速凍食品、糖果制品、飲料和嬰幼兒配方食品共22大類食品1332批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢,其中餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、調(diào)味品、方便食品、冷凍飲品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品7大類食品21批次樣品不合格,檢出了農(nóng)藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、微生物污染、重金屬污染、生物毒素等問題。有關(guān)情況通告如下(監(jiān)督抽檢不合格食品具體信息見附件2)。
一、 農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題
(一)東營市商業(yè)大廈有限責(zé)任公司東城勝宏店銷售的豇豆,其中滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。東營市商業(yè)大廈有限責(zé)任公司東城勝宏店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請(qǐng)復(fù)檢;經(jīng)復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。
(二)肥城市桃都農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(潘秀英)銷售的尖椒,倍硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(三)歷城區(qū)崔訓(xùn)鋒蔬菜經(jīng)營部銷售的姜,噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(四)即墨市匯緣水果批發(fā)部銷售的扁油桃,克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(五)沂水縣文誠市場(chǎng)5排50號(hào)吳錫山銷售的辣椒,聯(lián)苯菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(六)濰坊世紀(jì)泰華福樂多超市有限公司安丘店銷售的香蕉,其中噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。濰坊世紀(jì)泰華福樂多超市有限公司安丘店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請(qǐng)復(fù)檢;經(jīng)復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。
(七)環(huán)翠區(qū)隆蔬盛蔬菜批發(fā)店銷售的豇豆,克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(八)濱城區(qū)六街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)王龍龍銷售的油麥菜,腈菌唑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(九)曹縣林林生鮮食品超市銷售的來自曹縣磐石辦事處劉英蔬菜銷售部(供貨商)的芹菜,甲拌磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(十)臨沂高新區(qū)新鑫錦果品經(jīng)營部銷售的小臺(tái)芒芒果,吡唑醚菌酯和噻蟲胺均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(十一)慶云縣蔬菜水果批發(fā)市場(chǎng)張朋飛銷售的小白菜,氟蟲腈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、食品添加劑超范圍超限量使用問題
(一)新泰市東都鎮(zhèn)海明熟食經(jīng)營店加工的豬頭肉(自制),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(二)沾化縣彤彤副食超市銷售的標(biāo)稱為萊州市益群食品廠生產(chǎn)的甜味冰(生產(chǎn)日期/批號(hào):2022/4/1,規(guī)格型號(hào):90克/袋),其中甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。萊州市益群食品廠對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請(qǐng)復(fù)檢;經(jīng)復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。
(三)寧津縣萬城購物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱為濟(jì)寧市瑞灃園商貿(mào)有限公司委托山東匯香源食品股份有限公司生產(chǎn)的甜面醬(釀造醬)(生產(chǎn)日期/批號(hào):2022/4/10,規(guī)格型號(hào):800g/瓶),其中脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。山東匯香源食品股份有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請(qǐng)復(fù)檢;經(jīng)復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。
(四)陽谷縣博濟(jì)橋辦事處清河路王家豆沫小吃店購進(jìn)的十香絲(醬腌菜),苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題
(一)嶗山區(qū)真誠良品超市銷售的標(biāo)稱為開封市味神食品有限公司生產(chǎn)的第一樓五香花生(生產(chǎn)日期/批號(hào):2022/4/1,規(guī)格型號(hào):325g/盒),其中過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。開封市味神食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請(qǐng)復(fù)檢;經(jīng)復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。
(二)招遠(yuǎn)含香瓜子店加工的原味瓜子,過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。招遠(yuǎn)含香瓜子店提出檢驗(yàn)方法異議,經(jīng)我局核查,對(duì)異議不予認(rèn)可。
四、微生物污染問題
(一)萊陽正源百貨有限責(zé)任公司銷售的標(biāo)稱為山東棗一食品有限公司生產(chǎn)的黑芝麻核桃桑葚粉(生產(chǎn)日期/批號(hào):2022/5/5,規(guī)格型號(hào):600克/罐),大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(二)莒縣登科餡餅店使用的自消毒白瓷餐盤,大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、重金屬污染問題
芝罘區(qū)小梁蔬菜經(jīng)營店銷售的菠菜,其中鉻(以Cr計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。芝罘區(qū)小梁蔬菜經(jīng)營店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請(qǐng)復(fù)檢;經(jīng)復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。
六、生物毒素問題
濟(jì)南市萊蕪區(qū)金旺熟食經(jīng)營店加工的油炸花生米(自制),黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向,召回、下架不合格產(chǎn)品,控制風(fēng)險(xiǎn),并分析原因進(jìn)行整改,涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。特別提示消費(fèi)者,在購買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí),請(qǐng)撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
特此通告。
山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2022年10月24日