2022第八屆食品質(zhì)量安全管理大會(huì)
會(huì)議通知
2022年是我國(guó)“十四五”規(guī)劃承上啟下的關(guān)鍵之年,也是全面推進(jìn)“健康中國(guó)建設(shè)”的關(guān)鍵階段。食品質(zhì)量安全是健康中國(guó)建設(shè)的重要領(lǐng)域,是我國(guó)社會(huì)穩(wěn)定發(fā)展的基本條件之一,是重大的民生問(wèn)題。
國(guó)家大力度推進(jìn)食品質(zhì)量安全戰(zhàn)略,以“嚴(yán)密監(jiān)管+社會(huì)共治”確保“四個(gè)最嚴(yán)”落到實(shí)處,完善嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)體系,提升食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)識(shí)別水平。受?chē)?guó)家管控、社會(huì)進(jìn)步、疫情的影響,食品行業(yè)將呈現(xiàn)“大安全”、“與時(shí)俱進(jìn)”、“優(yōu)勝劣汰”的發(fā)展趨勢(shì),食品安全標(biāo)準(zhǔn)也將全面與國(guó)際接軌,跟蹤國(guó)際前沿。確保食品生產(chǎn)過(guò)程安全、加強(qiáng)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管作用成為當(dāng)今食品行業(yè)以及相關(guān)政府部門(mén)共同關(guān)注的熱點(diǎn)之一。
為更好的保障食品質(zhì)量安全,深入實(shí)施食品質(zhì)量安全戰(zhàn)略,更好的協(xié)助食品企業(yè)理解國(guó)家食品安全監(jiān)管要求,提升食品企業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量安全管理能力,為食品企業(yè)持續(xù)發(fā)展打下夯實(shí)的基礎(chǔ),穩(wěn)中求進(jìn)助力健康中國(guó)2030。食品伙伴網(wǎng)擬于2022年12月1-2日在山東 濟(jì)南組織召開(kāi)“2022第八屆食品質(zhì)量安全管理大會(huì)”。
會(huì)議具體安排如下:
一、組織機(jī)構(gòu)
主辦單位:食品伙伴網(wǎng)
二、時(shí)間與地點(diǎn)
會(huì)議時(shí)間:2022年12月1-2日
會(huì)議地點(diǎn):山東 濟(jì)南
三、會(huì)議內(nèi)容
2022第八屆食品質(zhì)量安全管理大會(huì)
第一天 主會(huì)場(chǎng)
議題一食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃
議題二我國(guó)食品安全現(xiàn)狀及建議
議題三企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理
議題四食品質(zhì)量管理的思考與發(fā)展
議題五食品重點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)修訂進(jìn)展
議題六食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)要點(diǎn)解析
議題七農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法修訂重點(diǎn)內(nèi)容和亮點(diǎn)條款解析
議題八食品企業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)分享及沙龍?jiān)L談
分會(huì)場(chǎng)一 管理體系及認(rèn)證(第二天上午)
議題一關(guān)于危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系認(rèn)證依據(jù)變化的解讀
議題二食品安全FSSC22000體系管理要求及案例分析
議題三自愿性產(chǎn)品認(rèn)證發(fā)展及典型認(rèn)證項(xiàng)目分享
議題四食品合規(guī)管理在食品生產(chǎn)企業(yè)中的應(yīng)用
分會(huì)場(chǎng)二 過(guò)程管理及控制(第二天上午)
議題一食品生產(chǎn)企業(yè)飛檢及抽檢常見(jiàn)問(wèn)題及改進(jìn)
議題二5S食品企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理的“金鑰匙”
議題三食品及餐飲企業(yè)分色管理
議題四技術(shù)贊助發(fā)言(推薦蟲(chóng)鼠害/清洗消毒/異物管控等話(huà)題)
分會(huì)場(chǎng)三 餐飲質(zhì)量安全及控制(第二天下午)
議題一餐飲行業(yè)現(xiàn)狀及風(fēng)險(xiǎn)管理重點(diǎn)
議題二預(yù)制菜的發(fā)展趨勢(shì)及食品安全管控要點(diǎn)
議題三餐食加工過(guò)程的食品安全控制
議題四“PDCA循環(huán)”在餐飲服務(wù)食品安全管理中良好實(shí)踐
議題五餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范及衛(wèi)生規(guī)范要求要點(diǎn)
分會(huì)場(chǎng)四 包裝材料安全及風(fēng)險(xiǎn)管控(第二天下午)
議題一我國(guó)食品接觸材料標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)
議題二食品過(guò)度包裝判定及案例分享
議題三食品接觸材料的安全和可持續(xù)發(fā)展
議題四食品接觸材料安全性問(wèn)題風(fēng)險(xiǎn)管控
* 議題隨時(shí)更新,具體發(fā)言議題及日程安排詳詢(xún)會(huì)務(wù)組。
更多技術(shù)發(fā)言贊助及展臺(tái)招商歡迎聯(lián)系!
四、參會(huì)人員
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)質(zhì)量/法規(guī)/生產(chǎn)/技術(shù)/相關(guān)管理人員;餐飲企業(yè)質(zhì)量/生產(chǎn)/技術(shù)/相關(guān)管理人員;政府食品監(jiān)管機(jī)構(gòu)相關(guān)人員;協(xié)會(huì)(學(xué)會(huì))等組織相關(guān)人員;第三方檢測(cè)單位與高校、科研機(jī)構(gòu)相關(guān)人員;其他關(guān)注大會(huì)的人員。
五、參會(huì)報(bào)名
(一)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用:2600元/人;
早報(bào)優(yōu)惠:10月28日前報(bào)名,享優(yōu)惠價(jià)格2400元/人;
團(tuán)體報(bào)名:同一家單位3人及以上參會(huì)2400元/人;
費(fèi)用包括:參會(huì)注冊(cè)費(fèi)、會(huì)刊資料費(fèi)、會(huì)議期間午餐+第一天晚餐等費(fèi)用。
晚餐、住宿費(fèi)、交通費(fèi)自理。
(二)付款賬號(hào):
匯款或轉(zhuǎn)賬信息如下:
公司名稱(chēng):濟(jì)南富美特信息科技有限公司
開(kāi)戶(hù)行:交通銀行股份有限公司濟(jì)南自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)支行
銀行賬號(hào):3718 9999 10130 0003 3494
(三)聯(lián)系人及報(bào)名方式
聯(lián)系人:胡老師 18153592317(微信同號(hào))