近年來，廣西全面貫徹落實中共中央、國務院印發(fā)的食品安全工作綱領性文件《中共中央 國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》，嚴格落實“四個最嚴”要求，切實加強食品安全監(jiān)管，助推食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，有力確保人民群眾“舌尖上的安全”。2021年，廣西食品安全工作評議考核在全國排名提升11位，得到國務院食安辦通報表揚。

 

 

　　自治區(qū)黨政機關主要負責同志認真履行食品安全第一責任人責任，多次進行專題調(diào)研，對食品安全工作作出部署、提出要求。印發(fā)《關于深化改革加強食品安全工作的若干措施》《落實地方黨政領導干部食品安全工作責任制職責分工安排》等文件。編制實施《廣西食品安全“十四五”規(guī)劃》。部署推進7大重點任務、43項重點項目、8項重點工程，企業(yè)主體責任進一步壓實，食品安全管理員考核覆蓋率達100%，健全食品安全追溯體系，乳制品生產(chǎn)企業(yè)追溯體系建立率達100%。

 

　　評優(yōu)評先激勵擔當

 

　　2021年

 

　　6個集體、11名個人獲全國食品安全工作先進稱號。

 

　　2022年

 

　　組織開展“廣西食品安全工作先進集體和先進個人”評選表彰工作，共表彰100個先進集體、599名先進個人。

 

 

　　三年來，全區(qū)共立項制定柳州螺螄粉、六堡茶、金花茶等食品安全地方標準35項，現(xiàn)行有效的農(nóng)業(yè)地方標準1250項。

 

　　實施最嚴格的監(jiān)管

 

　　在全區(qū)7個設區(qū)市中14個縣（市、區(qū)）的農(nóng)用地安全利用集中推進示范區(qū)開展重金屬污染修復等試點工作，開展新農(nóng)藥試驗示范和高效低毒環(huán)境友好型農(nóng)藥示范試驗任務83項。

 

 

　　食品生產(chǎn)企業(yè)自查風險報告率達100%。

 

　　食品銷售環(huán)節(jié)

 

　　全區(qū)8464個冷庫納入“八桂集中倉”監(jiān)管，處置涉及進口冷鏈食品流入廣西應急事件88起；全區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場對入場銷售者的建檔率達100%。

 

　　食品餐飲環(huán)節(jié)

 

　　全區(qū)網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺分支機構(gòu)備案100%，自查率100%。

 

 

　　實現(xiàn)特殊食品和食鹽生產(chǎn)企業(yè)體系檢查覆蓋率100%。

 

 

　　持續(xù)組織開展“昆侖”“鐵拳”行動，共查處食品類案件4.12萬件，移送司法機關197件；偵破食品安全刑事案件153起，抓獲犯罪嫌疑人656人；全區(qū)法院共受理食品類案件157件，判決生效187人。

 

 

　　印發(fā)自治區(qū)食安委各成員單位及各設區(qū)市食安辦食品安全工作評議考核方案，組織開展評議考核，將食品安全工作列入績效考評和社會治安綜合治理考核體系，并將考核結(jié)果作為黨政領導干部考核、獎懲和使用、調(diào)整的重要參考。

 

　　堅持綜合防治，實現(xiàn)全程風險嚴控

 

　　深入開展隱患排查，聚焦校園、農(nóng)村、旅游景區(qū)等重點區(qū)域，開展食品安全風險排查化解工作。全力做好全區(qū)重大活動食品安全保障工作，實現(xiàn)“零事故”“零投訴”目標。開展小作坊花生油、鮮濕米粉、蔬菜干制品等五類重點食品專項整治，及時化解高風險食品安全隱患。2022年，組織開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，共檢查市場主體50.38萬戶，發(fā)現(xiàn)問題3.42萬個，均已按要求完成處置。

 

　　強化監(jiān)督抽檢，嚴格按照“四統(tǒng)一”要求，科學制定抽檢計劃，細化區(qū)、市、縣三級分工，明確各級抽檢重點，統(tǒng)籌部署全區(qū)抽檢工作。三年來，全區(qū)市場監(jiān)管系統(tǒng)累計投入自治區(qū)本級財政資金3.5億元，完成食品抽檢56萬批次，抽檢合格率穩(wěn)步提高，主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測總體合格率和食品抽檢合格率均穩(wěn)定在98%以上，全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品和食品年抽檢量平均達到5.7批次/千人，超額完成4批次/千人的剛性目標任務，實現(xiàn)14個設區(qū)市111個縣（市、區(qū)）全覆蓋、34大類食品全覆蓋、在產(chǎn)企業(yè)全覆蓋。

 

　　堅持管服并重，助力特色食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

 

　　持續(xù)深化“放管服”改革。縮短食品生產(chǎn)許可事項審批時限，按法定辦結(jié)時限統(tǒng)一縮減50%。在中國（廣西）自由貿(mào)易試驗區(qū)內(nèi)實行28類食品（含食品添加劑）生產(chǎn)許可“告知承諾制”，在全區(qū)范圍內(nèi)試行8類低風險食品“先證后審”的審批制度改革，在全國處于領先水平。

 

　　推動品質(zhì)提升。截至目前，全區(qū)共有獲證食品生產(chǎn)經(jīng)營單位53.73萬家，較“十三五”初期增加了12.36萬家，增幅22.97%，共獲得有機產(chǎn)品證書425張，294款特色食品通過香港優(yōu)質(zhì)“正”印認證。全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品地理標志總數(shù)達到165個，排全國前列。評選發(fā)布“廣西好嘢”品牌285個，產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超千億元。連續(xù)4年召開全區(qū)地方特色食品質(zhì)量安全與產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)場會，舉辦廣西特色食品博覽展銷會，助力產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

 

 

 

　　加大對地方特色食品和高風險品種監(jiān)測力度。

 

 

　　全區(qū)農(nóng)藥化肥使用量連續(xù)3年實現(xiàn)負增長。

 

 

　　嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)自查報告率達到100%。

 

　　實施校園食品安全守護行動

 

　　嚴格落實學校食品安全校長（園長）負責制，全區(qū)2.27萬家學校食堂全部獲得食品經(jīng)營許可，學校食堂“明廚亮灶”覆蓋率達100%。

 

 

　　嚴厲查處農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營者“三無”“山寨”等違法行為。

 

 

　　全區(qū)餐飲主體“明廚亮灶”17.1萬家，“色標管理”8.38萬家。

 

 

　　開展整治“涉老食品”“保健品”專項行動，責令1658家生產(chǎn)經(jīng)營主體進行整改。

 

 

　　創(chuàng)建15個“中國好糧油”示范縣，共推出41個“廣西好糧油”生產(chǎn)企業(yè)、101個品牌產(chǎn)品，其中10個產(chǎn)品獲評“中國好糧油”。

 

 

　　南寧海關緝私局累計立案查辦凍品走私610起，涉案凍品8230余噸。

 

 

　　南寧市、欽州市、北海市、玉林市、梧州市等5個城市正積極創(chuàng)建國家示范城市，9個城市、13個縣份獲得自治區(qū)級示范市、縣命名授牌，10個縣獲“國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣”命名授牌。