根據《中華人民共和國食品安全法》規定，咸寧市市場(chǎng)監督管理局近期組織對咸寧市轄區的餐飲食品、調味品、肉制品、食用油、油脂及其制品、飲料共5類(lèi)食品79批次進(jìn)行監督抽檢。抽樣檢驗項目合格樣品70批次，不合格樣品9批次（檢測項目見(jiàn)附件）。具體情況匯總如下：

 

　　一、總體情況：餐飲食品24批次，不合格9批次；飲料22批次、調味品5批次、肉制品13批次、食用油、油脂及其制品15批次均未檢出不合格批次（具體信息詳見(jiàn)附件）。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　　（一）咸安張公香城味道酒樓加工的橢圓盤(pán)（自行消毒）（加工日期：2022-07-20），大腸菌群檢測值為檢出/50cm²，標準規定為不得檢出/50cm²；陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢測值為0.016mg/100cm²，標準規定為不得檢出mg/100cm²。檢驗機構為湖北易安檢測技術(shù)服務(wù)有限公司。

 

　　（二）咸安張公香城味道酒樓加工的花型圓盤(pán)（自行消毒）（加工日期：2022-07-20），大腸菌群檢測值為檢出/50cm²，標準規定為不得檢出/50cm²；陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢測值為0.068mg/100cm²，標準規定為不得檢出mg/100cm²。檢驗機構為湖北易安檢測技術(shù)服務(wù)有限公司。

 

　　（三）咸寧市廚嫂土缽菜館加工的碟子（自行消毒）（加工日期：2022-07-20），大腸菌群檢測值為檢出/50cm²，標準規定為不得檢出/50cm²；陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢測值為0.020mg/100cm²，標準規定為不得檢出mg/100cm²。檢驗機構為湖北易安檢測技術(shù)服務(wù)有限公司。

 

　　（四）咸寧市廚嫂土缽菜館加工的圓碗（自行消毒）（加工日期：2022-07-20），大腸菌群檢測值為檢出/50cm²，標準規定為不得檢出/50cm²。檢驗機構為湖北易安檢測技術(shù)服務(wù)有限公司。

 

　　（五）咸安區驛豐小鎮餐飲加工的圓碗（自行消毒）（加工日期：2022-07-20），大腸菌群檢測值為檢出/50cm²，標準規定為不得檢出/50cm²。檢驗機構為湖北易安檢測技術(shù)服務(wù)有限公司。

 

　　（六）咸安區驛豐小鎮餐飲加工的碟子（自行消毒）（加工日期：2022-07-20），大腸菌群檢測值為檢出/50cm²，標準規定為不得檢出/50cm²。檢驗機構為湖北易安檢測技術(shù)服務(wù)有限公司。

 

　　（七）咸安區潮汕砂鍋粥館加工的十二角盤(pán)（自行消毒）（加工日期：2022-07-20），大腸菌群檢測值為檢出/50cm²，標準規定為不得檢出/50cm²。檢驗機構為湖北易安檢測技術(shù)服務(wù)有限公司。

 

　　（八）咸安區潮汕砂鍋粥館加工的八角盤(pán)（自行消毒）（加工日期：2022-07-20），大腸菌群檢測值為檢出/50cm²，標準規定為不得檢出/50cm²。檢驗機構為湖北易安檢測技術(shù)服務(wù)有限公司。

 

　　（九）咸安區柴火飯香老味館加工的杯子（自行消毒）（加工日期：2022-07-20），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢測值為0.021mg/100cm²，標準規定為不得檢出mg/100cm²。檢驗機構為湖北易安檢測技術(shù)服務(wù)有限公司。

 

　　   附件1.本次檢驗項目(2022年8月）.doc

　　   附件2.食品抽檢不合格-202208.xlsx

 

　　   附件3.食品抽檢合格-202208.xls

 

　咸寧市市場(chǎng)監督管理局

 

　2022年11月10日