未能通過(guò)檢測(cè)的預(yù)包裝鹽津話梅粒，抽取自本澳一間連鎖超級(jí)市場(chǎng)，產(chǎn)品品牌及供應(yīng)商為“菓子天地”，檢出甜味劑紐甜的含量為每公斤一百一十毫克，超出本澳《食品中甜味劑使用標(biāo)準(zhǔn)》之規(guī)定。涉事批次產(chǎn)品的包裝日期為2022年9月24日，此日期或之前食用為2023年3月23日。

 

　　市政署已即時(shí)采取跟進(jìn)措施，勒令涉事商戶停售問(wèn)題批次產(chǎn)品、追溯產(chǎn)品的來(lái)源及銷售流向。經(jīng)調(diào)查，涉事產(chǎn)品的本澳供應(yīng)商“菓子天地”，其銷售下游主要為超級(jí)市場(chǎng)。市政署呼吁曾購(gòu)買相關(guān)產(chǎn)品的市民，應(yīng)立即停止食用。市政署將持續(xù)跟進(jìn)及調(diào)查事件，留意相關(guān)產(chǎn)品有否在市面流通。

 

　　“紐甜”是常見(jiàn)的合成甜味劑，它作為食品添加劑廣泛應(yīng)用於涼果、汽水、烘焙食品及各式甜點(diǎn)，可在食品中替代蔗糖降低熱量及增強(qiáng)風(fēng)味。根據(jù)國(guó)際食品法典委員會(huì)的安全性評(píng)估，紐甜每日可接受攝取量為每公斤體重0至2 毫克。按是次樣本中的檢出量，在一般人的正常食用情況下，不會(huì)對(duì)健康構(gòu)成不良影響，市民毋需過(guò)份擔(dān)心。

 

　　市政署提醒業(yè)界應(yīng)向可靠的供應(yīng)商采購(gòu)食品，選購(gòu)時(shí)了解售賣食品的材料和制成品的質(zhì)素，確保所出售的食品符合食用安全性；亦提醒消費(fèi)者，應(yīng)均衡飲食，勿過(guò)量食用，以保障健康。