市場監(jiān)管總局2022年9月30日發(fā)布的《關(guān)于12批次食品不合格情況的通告》（2022年第22號），涉及我省1批次不合格食品，現(xiàn)將核查處置結(jié)果通告如下：

 

　　一、抽檢基本情況

 

　　湖南省郴州市桂陽縣樟市鎮(zhèn)樟市圩家佳超市銷售的、標稱河南省幸隆食品有限公司生產(chǎn)的青菜面素食（調(diào)味面制食品），其中菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品執(zhí)行標準要求。

 

　　二、違法行為查處情況

 

　　經(jīng)調(diào)查，河南省幸隆食品有限公司共生產(chǎn)該不合格批次21箱零60包，每箱240包，其中60包進行了產(chǎn)品留樣，規(guī)格型號：42克/包，生產(chǎn)日期：2022-07-06，銷售價格105元／箱，貨值金額2205元。

 

　　河南省幸隆食品有限公司生產(chǎn)不符合食品安全標準的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十三項“其他不符合法律、法規(guī)或者食品安全標準的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。”之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款“除前款和本法第一百二十三條、第一百二十五條規(guī)定的情形外，生產(chǎn)不符合法律，法規(guī)或者食品安全標準的食品。食品添加劑的，依照前款規(guī)定給予處罰”，參照《河南省市場監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)適用通則和栽量基準》（2021版），現(xiàn)責令當事人改正上述違法行為，并決定處罰如下：1.沒收違法所得2205元。2.罰款66000元。行政處罰決定書編號：尉市監(jiān)處罰〔2022〕383號。

 

　　三、原因排查及整改落實情況

 

　　經(jīng)調(diào)查，造成該批次產(chǎn)品不合格的原因是：生產(chǎn)過程中高壓停電，產(chǎn)品滯留傳送帶，產(chǎn)品暴露在空氣中。員工對滯留傳送帶產(chǎn)品未能按照食品安全要求進行清理。正值夏季，產(chǎn)品在運輸中，運輸溫度高，運輸過程不能控制。企業(yè)已作出以下整改：1.加強公司應(yīng)急生產(chǎn)防控措施管理力度，對遇到突發(fā)異常情況，加強抽檢，對廢、次品不得流入市場。2.對車間內(nèi)臭氧機、紫外線燈進行定期維護，確保車間環(huán)境符合生產(chǎn)標準。3.嚴格生產(chǎn)各環(huán)節(jié)工藝。4.加強員工培訓，提高管理人員食品安全業(yè)務(wù)水平。5.對運輸環(huán)節(jié)員工進行培訓，保證運輸條件符合儲存條件要求。6.加強公司倉庫溫濕度管理。尉氏縣市場監(jiān)督管理局已通過對該企業(yè)的復查驗收。