4月至11月，四川省市場監(jiān)管局食檢中心根據(jù)食品抽檢、通報核查、投訴舉報、風(fēng)險監(jiān)測等線索，對全省16個市（州）52家食品生產(chǎn)企業(yè)開展飛行檢查。

 

　　健全保密機制。嚴格執(zhí)行飛行檢查“四不兩直”基本要求，明確專人負責(zé)保密文件袋制作，將檢查組成員、行程、檢查對象等信息限定在最小知悉范圍，檢查員、聯(lián)絡(luò)員，市（州）、縣區(qū)市場監(jiān)管局均不能提前知曉檢查企業(yè)名稱、地址等。

 

　　科學(xué)選配專家。根據(jù)檢查企業(yè)類別，在食品安全檢查中心專家?guī)熘须S機抽選2名熟悉法律法規(guī)、生產(chǎn)工藝、檢驗檢測的資質(zhì)專家，實行屬地回避和單位互異原則。本批次檢查共選派專家組26個，57人次。向檢查組傳達“四個最嚴”“守查保”專項行動等政策，提出注意事項和檢查要點解讀，確保檢查工作不走樣。

 

　　注重廉政建設(shè)。要求檢查組簽署《飛行檢查紀律承諾書》，在檢查期間不得違反中央和省委省政府、省局以及中心的各項紀律要求，對企業(yè)可能存在的“送禮”等行為，提出明確的禁止要求。

 

　　嚴格檢查程序。按照市場監(jiān)管總局、省市場監(jiān)管局相關(guān)要求，按照開啟保密文件袋、通知企業(yè)、出示任務(wù)書和告知書、首次會議、正式檢查、內(nèi)部會議、末次會議等程序依次開展現(xiàn)場檢查工作，每個流程簽章確認，未簽章需提供現(xiàn)場圖片并附情況說明。

 

　　目前，各檢查組圍繞不合格原因、企業(yè)主體責(zé)任、屬地監(jiān)管責(zé)任等3大板塊13個環(huán)節(jié)72個檢查項目把脈問診，發(fā)現(xiàn)重點問題48項，一般問題256項，提出相應(yīng)整改處置建議，督促食品生產(chǎn)企業(yè)立行立改，指導(dǎo)屬地市場監(jiān)管部門跟蹤監(jiān)督整改。