第二十一屆方便食品大會(huì)
由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)主辦的“第二十二屆中國方便食品大會(huì)”將于2022年11月30日-12月1日在線上召開。大會(huì)將匯聚業(yè)內(nèi)權(quán)威專家及行業(yè)企業(yè)代表，從科技與產(chǎn)業(yè)的角度，用敏銳的洞察力深入剖析行業(yè)發(fā)展中的得與失，探尋我國方便食品行業(yè)如何持續(xù)把握機(jī)遇，在邊界延伸中展現(xiàn)定力與活力。
大會(huì)將聚焦九大熱點(diǎn)領(lǐng)域
方便面供應(yīng)鏈安全與產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量創(chuàng)新
冷凍冷藏食品邁入千億市場的新征程
掛面行業(yè)轉(zhuǎn)型升級進(jìn)程中的格局重組
自加熱食品如何跨越瓶頸解鎖新市場
預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)激情成長下的風(fēng)險(xiǎn)與標(biāo)準(zhǔn)
全谷物食品從關(guān)注到行動(dòng)將規(guī)范啟航
調(diào)味面制品在新行標(biāo)下的裂變與提升
傳統(tǒng)風(fēng)味創(chuàng)新融合發(fā)掘方便食品之魂
中國方便食品裝備的智能化與低碳化
開幕式及大會(huì)報(bào)告直播時(shí)間：
11月30日 09:00-15:50
專題直播時(shí)間：
12月1日 09:00-12:00
會(huì)議主要內(nèi)容
大會(huì)報(bào)告
中國經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型與方便食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展解析、從數(shù)據(jù)看方便食品行業(yè)的市場需求、探究方便食品行業(yè)生命力與未來挑戰(zhàn)。
高峰對話
方便食品行業(yè)領(lǐng)袖論壇、青年論壇、研發(fā)總監(jiān)對話、分專題與談。暢談行業(yè)未來3-5年的發(fā)展預(yù)判、科技對接產(chǎn)業(yè)需求、“工匠精神”、預(yù)制菜風(fēng)口下的行業(yè)定力。
分專題
內(nèi)容涵蓋方便面、掛面、冷凍食品、方便米粉（粉絲）、咸味香精調(diào)味料、全谷物食品、預(yù)制菜、自加熱食品、調(diào)味面制品等行業(yè)的技術(shù)、市場與趨勢分析，并形成與現(xiàn)代物流、餐飲及智能制造業(yè)的融合對接。
年度方便食品行業(yè)創(chuàng)新趨勢發(fā)布
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