近期，海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、糕點(diǎn)、食用油、油脂及其制品、糧食加工品、糖果制品、淀粉及淀粉制品、水產(chǎn)制品、蔬菜制品、茶葉及相關(guān)制品10大類食品共612批次，其中合格樣品597批次，不合格樣品15批次（檢測(cè)項(xiàng)目見(jiàn)附件）。發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題主要包括微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、重金屬污染和食品添加劑超范圍使用。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)已經(jīng)采取措施依法予以查處，并責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門(mén)報(bào)告，食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改，食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售，食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險(xiǎn)。不合格產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)防控措施以及核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站予以公布。
現(xiàn)將抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、微生物污染問(wèn)題
屯昌屯城古坊美食城使用的標(biāo)稱速速潔消毒餐具配送中心生產(chǎn)的復(fù)用餐飲具（生產(chǎn)日期：2022-09-28，規(guī)格型號(hào)：/），檢驗(yàn)項(xiàng)目大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗(yàn)所瓊海分所。
二、獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題
（一）海南旺豪陽(yáng)光實(shí)業(yè)有限公司銷售的大甲魚(yú)，檢驗(yàn)項(xiàng)目恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。
（二）海南盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司海口國(guó)貿(mào)分公司銷售的黃骨魚(yú)，檢驗(yàn)項(xiàng)目孔雀石綠不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。
（三）海口美蘭華全海鮮水產(chǎn)鋪銷售的角蝦，檢驗(yàn)項(xiàng)目恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。
（四）文昌文城黃超海鮮零售攤銷售的黃鯛魚(yú)（海水魚(yú)），檢驗(yàn)項(xiàng)目呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
（五）瓊海嘉積廣鑫水產(chǎn)攤銷售的鱸魚(yú)，檢驗(yàn)項(xiàng)目磺胺類（總量）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
三、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題
（一）臨高縣新盈汝芬蔬菜攤銷售的豇豆，檢驗(yàn)項(xiàng)目倍硫磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
（二）海口美蘭李科蘭蔬菜攤銷售的黑葉白，檢驗(yàn)項(xiàng)目啶蟲(chóng)脒不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
（三）海口龍華陳顯亮蔬菜攤位銷售的水芹，檢驗(yàn)項(xiàng)目毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
（四）海南大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司銷售的韭菜，檢驗(yàn)項(xiàng)目腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。
（五）海南旺潤(rùn)家商貿(mào)有限公司銷售的豇豆，檢驗(yàn)項(xiàng)目克百威和倍硫磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
（六）五指山通什圣鋒蔬菜批發(fā)處銷售的白菜（大白菜），檢驗(yàn)項(xiàng)目毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
四、重金屬污染問(wèn)題
五指山正島百貨商貿(mào)有限公司銷售的泥姜，檢驗(yàn)項(xiàng)目鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
五、食品添加劑超范圍使用問(wèn)題
（一）海口龍華金盤(pán)琳瑯餅屋銷售的標(biāo)稱海南圣康元食品有限公司生產(chǎn)的合桃酥餅（生產(chǎn)日期：2022-08-24，規(guī)格型號(hào)：450克/盒），檢驗(yàn)項(xiàng)目山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。海南圣康元食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果有異議，認(rèn)為不合格項(xiàng)目符合帶入原則。經(jīng)海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局核實(shí)，異議不認(rèn)可。
（二）海口龍華琳瑯西嶺面包坊銷售的標(biāo)稱海南圣康元食品有限公司生產(chǎn)的合桃酥餅（生產(chǎn)日期：2022-08-30，規(guī)格型號(hào)：450克/盒），檢驗(yàn)項(xiàng)目山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。海南圣康元食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果有異議，認(rèn)為不合格項(xiàng)目符合帶入原則。經(jīng)海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局核實(shí)，異議不認(rèn)可。
海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監(jiān)督，如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)有害食品，請(qǐng)撥打12345投訴舉報(bào)。
特此通告。
附件：1. 
本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
本次檢驗(yàn)項(xiàng)目 海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2022年12月1日
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