根據(jù)《湖南省特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查服務(wù)項(xiàng)目中標(biāo)公告》,省質(zhì)檢院承辦2022年湖南省特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查。
此次體系檢查是我省第一次組織對(duì)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品生產(chǎn)企業(yè)開展體系檢查。省質(zhì)檢院高度重視,按照省局《2022年湖南省特殊食品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查工作方案》要求,參照國(guó)家總局體系檢查模式編制了檢查文書和資料,擬定檢查安排和工作手冊(cè)并報(bào)省局特殊食品處批準(zhǔn)。
體系檢查共邀請(qǐng)省內(nèi)外專家12人次,于11月15日至30日對(duì)我省獲得特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品生產(chǎn)許可證的兩家生產(chǎn)企業(yè)開展體系檢查。重點(diǎn)檢查企業(yè)體系運(yùn)行情況和考核企業(yè)檢驗(yàn)?zāi)芰ΑF髽I(yè)體系運(yùn)行情況采用現(xiàn)場(chǎng)檢查的方式對(duì)生產(chǎn)企業(yè)資質(zhì)、生產(chǎn)過(guò)程的食品安全控制、生產(chǎn)許可條件的保持情況等14個(gè)方面開展核查。企業(yè)檢驗(yàn)?zāi)芰t運(yùn)用盲樣考核、現(xiàn)場(chǎng)加標(biāo)、現(xiàn)場(chǎng)演示等手段對(duì)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)成分表和標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的檢驗(yàn)項(xiàng)目開展考核。
下一步,省質(zhì)檢院將按檢查要點(diǎn)統(tǒng)計(jì)分析檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題編制年度體系檢查工作總結(jié),根據(jù)檢查情況提出我省特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品行業(yè)監(jiān)管建議意見(jiàn)上報(bào)省局,助力我省特殊食品生產(chǎn)監(jiān)管。(供稿:省質(zhì)檢院)