近期，蚌埠市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、糧食加工品、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、餐飲食品共32批次。其中食用農(nóng)產(chǎn)品13批次，合格13批次；水產(chǎn)制品1批次，合格1批次；糧食加工品9批次，合格9批次；糕點(diǎn)4批次，合格4批次；炒貨食品及堅(jiān)果制品2批次，合格2批次；餐飲食品3批次，合格1批次，不合格2批次（見(jiàn)附件）。

 

　　現(xiàn)將不合格樣品具體情況告知如下：

 

　　一、其他污染物問(wèn)題

 

　　（一）蚌埠市蚌山區(qū)天堂寨土鍋店使用的筷子陰離子合成洗滌劑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蚌埠市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　（二）蚌埠市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)遇玲瓏餐廳使用的湯碗陰離子合成洗滌劑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蚌埠市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　蚌埠市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提示廣大消費(fèi)者，購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要通過(guò)正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒(méi)有變質(zhì)；不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品。

 

　　特此通告。

 

　　附件：

 

　　   1.1207食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格信息.xls

 

　　   2.1207水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢合格信息.xls

 

　　   3.1207糧食加工品監(jiān)督抽檢合格信息.xls

 

　　   4.1207糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢合格信息.xls

 

　　   5.1207炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢合格信息.xls

 

　　   6.1207餐飲食品監(jiān)督抽檢合格信息.xls

 

　　   7.1207餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格信息.xls

 

　　   不合格小知識(shí).doc

 

　　蚌埠市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2022年12月8日