元旦、春節(jié)即將來臨，為確保廣大人民群眾飲食安全，深入推進食品安全“守查保”專項行動。寧波市市場監(jiān)管局奉化區(qū)局聚焦“年貨節(jié)令”食品安全，通過監(jiān)督檢查、專項抽檢、宣傳教育等舉措，開展年貨節(jié)食品專項行動，全力守護年貨食品市場穩(wěn)定。截至目前，已累計檢查各類生產(chǎn)經(jīng)營主體1260戶次，抽檢“年貨節(jié)令”食品120批次。

 

　　一是多樣化檢查，注重隱患查找。針對節(jié)日消費的特點，以農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)批市場、商超等為重點場所，以年夜飯預訂的餐飲酒店、口碑和銷量靠前的生產(chǎn)經(jīng)營單位為重點對象，結合首次包保督導，全面排摸食品安全風險隱患。與民政部門聯(lián)手對標準化老年食堂進行驗收并開展“回頭看”。期間，檢查相關食品生產(chǎn)經(jīng)營單位1260戶數(shù)，發(fā)現(xiàn)并整改問題145個，確保隱患及時銷號。

 

　　二是多元化抽檢，注重問題導向。開展“年貨節(jié)令”食品專項抽檢，抽檢肉及肉制品、糧食加工品、蔬菜、水果、堅果炒貨、水產(chǎn)品等熱銷年貨食品115批次。同時，結合本月“你送我檢”，開展“鮮食果蔬”免費快檢活動，舉辦“你點我檢”年貨節(jié)令食品專項，共抽檢食品5批次，檢測結果將通過網(wǎng)站媒體向社會公布。

 

　　三是多維度宣傳，注重氛圍營造。結合省級食品安全示范區(qū)迎接驗收工作，在“奉化發(fā)布”“掌上奉化”“甬派”等市、區(qū)兩級新媒體平臺，發(fā)起新一期的“食品安全科普知識競賽”，邀請廣大網(wǎng)友線上答題拿獎。制作以“年夜飯”主題的“紅黑榜”一期，通過奉化發(fā)布、奉化頭條向社會公示檢查結果。另外，結合落實食品安全“兩個責任”工作，組織轄區(qū)內(nèi)的食品安全總監(jiān)和食品安全員開展食品安全專題培訓，進一步落實食品安全主體責任。