黨的二十大報(bào)告強(qiáng)調(diào)“實(shí)施全面節(jié)約戰(zhàn)略，推進(jìn)各類資源節(jié)約集約利用”。為積極貫徹響應(yīng)習(xí)近平總書記“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”重要指示精神，無錫市市場監(jiān)管系統(tǒng)堅(jiān)決查處餐飲服務(wù)單位食品浪費(fèi)行為，制止“舌尖上的浪費(fèi)”。

 

　　2022年11月15日，無錫市經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局對某飯店執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)大廳內(nèi)客人就餐結(jié)束后剩余菜品較多，且該當(dāng)事人未主動對消費(fèi)者做出防止食品浪費(fèi)的提示提醒，造成食品浪費(fèi)。執(zhí)法人員當(dāng)場責(zé)令其立即改正。2022年11月23日，經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局對該飯店進(jìn)行責(zé)令改正復(fù)查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人在接待消費(fèi)者時(shí)，仍然存在誘導(dǎo)誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐的情形，導(dǎo)致客人就餐結(jié)束后，剩余了大量菜肴。該飯店的上述行為違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第二款的規(guī)定，經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局依法作出罰款1000元的行政處罰。處罰后，執(zhí)法人員再次進(jìn)行了“回頭看”，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，防止違法行為再次發(fā)生。

 

　　“小米粒”連著“大民生”。餐飲服務(wù)單位應(yīng)以法律為遵循、以美德為指引，主動對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，嚴(yán)禁為一己私利造成食品浪費(fèi)，違背社會公德和法律規(guī)定。本案的查處，不僅警示了餐飲經(jīng)營者，更為營造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的社會氛圍起到了積極促進(jìn)作用。